Receita do bolo de milho da Ana Maria Braga: como fazer o bolo perfeito!

Bolo de milho é um clássico da culinária brasileira. Aprenda a fazer a receita do bolo de milho da Ana Maria Braga com esta receita fácil e deliciosa. O bolo de milho é um bolo feito com fubá e leite condensado. É um bolo muito popular no Brasil e é servido em muitas ocasiões, especialmente nas festas juninas. O bolo de milho é um bolo muito saboroso e fácil de fazer. Esta receita do bolo de milho da Ana Maria Braga é simples, mas muito saborosa. O bolo de milho da Ana Maria Braga é um bolo feito com fubá e leite condensado. É um bolo muito popular no Brasil e é servido em muitas ocasiões, especialmente nas festas juninas. O bolo de milho é um bolo muito saboroso e fácil de fazer. Esta receita do bolo de milho da Ana Maria Braga é simples, mas muito saborosa.

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos e o óleo.
3. Adicione o leite condensado e o fermento em pó e misture bem.
4. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
5. Polvilhe canela em pó sobre a massa.
6. Asse o bolo por cerca de 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.

Dicas

Você pode substituir o fubá por amido de milho.
Você pode substituir a farinha de trigo por fubá.
Você pode acrescentar cobertura de chocolate, brigadeiro ou outra de sua preferência.
Você pode acrescentar frutas cristalizadas na massa do bolo.

Curiosidades

A receita do bolo de milho da Ana Maria Braga é uma receita tradicional brasileira.
O bolo de milho é um bolo muito popular no Brasil.
O bolo de milho é um bolo saboroso e fácil de fazer.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	10 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Bolo de milho é um daqueles quitutes que todo mundo adora. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo sobremesa, o bolo de milho é uma ótima pedida. Mas você já parou para pensar qual a origem da receita?

A receita do bolo de milho é originária da América Latina e foi trazida para o Brasil pelos colonizadores. A primeira referência ao bolo de milho no Brasil é de 1701, na obra “Viagens Pitorescas do Padre Labat”.

A receita foi popularizada na década de 1970, quando Ana Maria Braga apresentou o bolo de milho no programa “Mais Você”. Desde então, o bolo de milho se tornou um verdadeiro sucesso e é um dos quitutes favoritos do brasileiro.

E aí, gostou de saber um pouco mais sobre a origem da receita do bolo de milho? experimente fazer a sua própria versão e compartilhe conosco nos comentários!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de chocolate dentro do bolo;

2. Substitua o leite por leite de coco;

3. Junte uma colher (sopa) de goiabada à massa;

4. Adicione uma colher (sopa) de queijo ralado à massa;

5. Polvilhe canela em pó sobre a receita.

Dúvidas dos Leitores:

Qual a receita do bolo de milho da Ana Maria Braga?

A receita do bolo de milho da Ana Maria Braga é bem simples. Você vai precisar de:- 1 lata de milho verde;- 3 ovos;- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;- 1/2 xícara (chá) de fubá;- 1/4 xícara (chá) de manteiga;- 1/2 xícara (chá) de leite;- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Como fazer o bolo perfeito?

Para fazer o bolo perfeito, siga as instruções da receita acima. Você vai precisar bater todos os ingredientes no liquidificador, depois untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos. E está pronto!

Qual a história por trás da receita?

A receita do bolo de milho da Ana Maria Braga é uma receita tradicional brasileira que tem origem no século XVI. A primeira vez que foi registrada foi na obra “Dom Quixote”, escrita pelo espanhol Miguel de Cervantes. Na obra, um dos personagens, Sancho Pança, come um bolo de milho que gostou tanto que resolveu fazer para sua esposa. Desde então, a receita se espalhou pelo Brasil e virou um verdadeiro clássico da culinária nacional.

Por que o bolo é tão popular?

O bolo é tão popular porque é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. Além disso, ele é super versátil e pode ser servido tanto como sobremesa quanto como lanche.

Dicas para variar a receita

Para variar a receita do bolo de milho, você pode adicionar outros ingredientes como coco ralado, chocolate, canela ou até mesmo frutas frescas.