Bolo Nega Maluca de liquidificador? Sim! Este é um bolo super prático de fazer, que não precisa de muitos ingredientes e fica uma delícia. Além disso, ele é bem fofinho e fica úmido, mesmo depois de alguns dias.
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o açúcar, a margarina, os ovos e o leite. Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até que estejam bem misturados.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura baixa (180°C), por aproximadamente 30 minutos.
Enquanto o bolo estiver assando, prepare a calda. Coloque o açúcar, a água e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo, mexendo até que estejam bem misturados.
Quando o bolo estiver pronto, desenforme-o e cubra-o com a calda. Sirva a seguir.
Dicas
Você pode substituir o açúcar por adoçante culinário.
Para uma versão light do bolo, substitua a margarina por margarina light ou por óleo de canola.
Você pode fazer o bolo com chocolate branco ou com chocolate meio amargo.
Para uma versão vegana do bolo, substitua os ovos por chia em gel ou linhaça em gel.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 kcal | 20 g | 10 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo nega maluca de liquidificador é uma receita fácil e prática, ideal para quem não tem muito tempo ou habilidade para fazer bolos. Mas você já se perguntou qual a origem da receita?
A origem da receita é um pouco incerta, mas acredita-se que ela surgiu nos anos 80, quando as pessoas começaram a usar liquidificadores para fazer bolos. A receita se popularizou porque era fácil de fazer e não requeria muitos ingredientes ou habilidades culinárias. Além disso, o bolo ficava delicioso e era uma ótima opção para quem não podia ou não gostava de bolos tradicionais.
A receita do bolo nega maluca de liquidificador é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo rápido e fácil. Se você ainda não experimentou, fica a dica!
Como incrementar a receita:
1. Coloque um pouco de canela na massa para dar mais sabor;
2. Adicione uma camada de chocolate branco ralado no meio do bolo;
3. Decore o topo do bolo com cerejas frescas;
4. Use uma calda de chocolate para umedecer o bolo e adicionar mais doce;
5. Polvilhe coco ralado na massa antes de levar ao forno para um toque crocante.
Dúvidas dos Leitores:
1. Quem inventou o bolo nega maluca?
Não se sabe ao certo quem inventou o bolo nega maluca, mas a receita é uma adaptação do bolo de chocolate americano.
2. Por que o bolo é chamado de “nega maluca”?
O nome do bolo vem da expressão “negro como a noite”, que é uma forma descritiva da cor do bolo.
3. Qual o segredo para um bolo nega maluca perfeito?
O segredo para um bolo perfeito é sempre medir os ingredientes e seguir as instruções à risca!
4. Posso fazer o bolo com outros tipos de chocolate?
Sim, você pode fazer o bolo com outros tipos de chocolate, mas o sabor e a textura vão ficar diferentes.
5. Quanto tempo leva para fazer o bolo?
O tempo total de preparação do bolo é de cerca de 1 hora, mas ele precisa ser assado por cerca de 35 minutos.