Bolo Pé-de-Moleque Tradicional: Como Fazer a Receita Perfeita!

Bolo de pé de moleque é um bolo típico brasileiro, feito com amendoim e chocolate. Ele leva o nome de pé de moleque porque, na massa, fica com uma aparência semelhante aos pés de moleques. O bolo de pé de moleque é um bolo muito saboroso e fácil de fazer. A seguir, você confere a receita do bolo de pé de moleque tradicional:

Ingredientes

1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes secos: o amendoim, o açúcar, o chocolate e a farinha. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga e os ovos até obter uma massa esbranquiçada. Desligue a batedeira e acrescente os ingredientes secos reservados, misturando com uma colher até que estejam bem incorporados.

Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C), por cerca de 30 minutos ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, este saia limpo.

Sirva o bolo ainda quente.

Dicas e Informações Extras

– Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode substituir o açúcar por 1/2 xícara (chá) de mel.

– Outra opção para substituir o açúcar é usar 1 xícara (chá) de adoçante culinário.

– Você também pode trocar a farinha de trigo por uma farinha sem glúten.

– Para dar um sabor ainda mais especial ao bolo, você pode polvilhar canela em pó na massa antes de levar ao forno.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	10 g	70 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

O bolo pé de moleque é um bolo tradicional brasileiro que leva amendoim e chocolate como ingredientes principais. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

A história do bolo pé de moleque é um pouco controversa, mas a mais aceita é a de que ele foi criado por escravos no Brasil colonial. Como os escravos não tinham acesso a ingredientes como farinha, açúcar e ovos, eles usavam o que tinham na mão, que eram amendoins e chocolate.

Os escravos misturavam os ingredientes e os assavam em formas de bolo. Depois, eles levavam os bolos para o senhor da fazenda, que gostava muito do sabor e acabou popularizando a receita.

Hoje em dia, o bolo pé de moleque é um dos bolos mais populares do Brasil e é servido em muitas ocasiões, desde festas de aniversário até o café da manhã. Se você ainda não experimentou, vale a pena dar uma chance para esse bolo delicioso!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro por cima do bolo antes de servir;

2. Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme;

3. Polvilhe canela em pó por cima do bolo;

4. Coloque uma fatia de limão na hora de servir;

5. Decore o bolo com raspas de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é Bolo Pé-de-Moleque?

Bolo Pé-de-Moleque é um bolo típico da culinária brasileira, feito à base de amendoim e melado. O nome do bolo tem origem na história de um moleque que teve sua perna amputada e, para se locomover, precisava usar uma bengala. Com o tempo, os outros moleques começaram a chamá-lo de “Pé-de-Moleque”.

2. Qual a origem do nome “Bolo Pé-de-Moleque”?

O nome do bolo tem origem na história de um moleque que teve sua perna amputada e, para se locomover, precisava usar uma bengala. Com o tempo, os outros moleques começaram a chamá-lo de “Pé-de-Moleque”.

3. Por que o Bolo Pé-de-Moleque é tão famoso?

O Bolo Pé-de-Moleque é famoso por ser um bolo delicioso e muito fácil de fazer. Além disso, ele é muito versátil e pode ser servido com diversos recheios e coberturas.

4. Como posso servir o Bolo Pé-de-Moleque?

O Bolo Pé-de-Moleque pode ser servido com diversos recheios e coberturas. Você pode servi-lo com chocolate, brigadeiro, leite condensado ou até mesmo com frutas.

5. Qual a melhor maneira de guardar o Bolo Pé-de-Moleque?

O ideal é guardar o bolo na geladeira, em uma vasilha hermeticamente fechada. Dessa forma, ele permanecerá fresco por mais tempo.

acessodobob