Bolo salgado de liquidificador é uma ótima opção para um lanche rápido e fácil. Eu costumo fazer esta receita quando tenho pouco tempo para preparar um lanche ou quando estou com vontade de comer algo diferente. O bolo fica bem úmido e saboroso, e é super fácil de fazer. Aqui está a minha receita:
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/4 xícara (chá) de cebolinha picada
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Acrescente a farinha, o fubá, o fermento e bata novamente. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C), por cerca de 30 minutos. Depois de assado, polvilhe a cebolinha picada por cima e sirva.
Dicas e Opções
Você pode substituir o queijo ralado por outro queijo de sua preferência, como mussarela ou cheddar. Também pode acrescentar outros ingredientes à massa, como tomate seco, azeitona ou presunto.
Se você não tiver fubá, pode substituí-lo por 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, polvilhe orégano por cima antes de servir.
Receita Variada
Você também pode fazer uma versão doce desta receita, basta adicionar 1/2 xícara (chá) de açúcar na massa. Outra opção é trocar a cebolinha picada por chocolate em pó ou coco ralado.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 10 g | 40 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo salgado de liquidificador é uma receita super prática e fácil de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e pronto! O bolo fica super saboroso e fofinho. Mas você sabe qual a possível origem da receita?
A receita do bolo salgado de liquidificador surgiu na década de 1970, nos Estados Unidos. Na época, as pessoas estavam sempre procurando novas formas de preparar alimentos de forma mais rápida e prática. E foi assim que surgiu a ideia de fazer um bolo no liquidificador. A receita se popularizou rapidamente e logo chegou ao Brasil.
Hoje em dia, a receita do bolo salgado de liquidificador é uma das mais populares entre as pessoas que gostam de cozinhar. Ela é super prática e fácil de fazer, além de ser super saborosa. Se você ainda não experimentou, corre para testar!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de recheio de sua preferência entre as camadas do bolo;
2. Polvilhe canela em pó na massa do bolo antes de assar;
3. Adicione uma colher (sopa) de café solúvel à massa do bolo para dar um sabor especial;
4. Junte pedaços de chocolate na massa do bolo para que eles derretam durante o processo de assar;
5. Sirva o bolo salgado acompanhado de uma calda ou molho de sua preferência.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer um bolo salgado de liquidificador?
Para fazer um bolo salgado de liquidificador, basta seguir a receita abaixo:
2. Qual é a melhor farinha para usar em um bolo salgado de liquidificador?
A farinha de trigo enriquecida com casca de trigo é a melhor opção para um bolo salgado de liquidificador.
3. Quantas vezes posso fazer a receita?
Você pode fazer a receita até 3 vezes por semana.
4. Devo usar o mesmo tipo de queijo em todas as camadas?
Não, você pode variar os tipos de queijos para dar mais sabor às suas camadas.
5. Posso congelar o bolo salgado de liquidificador?
Sim, você pode congelar o bolo salgado de liquidificador para consumir posteriormente.