Bolo salgado de liquidificador é uma ótima opção para um lanche rápido e fácil. Eu costumo fazer esta receita quando tenho pouco tempo para preparar um lanche ou quando estou com vontade de comer algo diferente. O bolo fica bem úmido e saboroso, e é super fácil de fazer. Aqui está a minha receita:

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/4 xícara (chá) de cebolinha picada

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Acrescente a farinha, o fubá, o fermento e bata novamente. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C), por cerca de 30 minutos. Depois de assado, polvilhe a cebolinha picada por cima e sirva.

Dicas e Opções

Você pode substituir o queijo ralado por outro queijo de sua preferência, como mussarela ou cheddar. Também pode acrescentar outros ingredientes à massa, como tomate seco, azeitona ou presunto.
Se você não tiver fubá, pode substituí-lo por 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, polvilhe orégano por cima antes de servir.

Receita Variada

Você também pode fazer uma versão doce desta receita, basta adicionar 1/2 xícara (chá) de açúcar na massa. Outra opção é trocar a cebolinha picada por chocolate em pó ou coco ralado.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 Kcal 20 g 10 g 40 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo salgado de liquidificador é uma receita super prática e fácil de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e pronto! O bolo fica super saboroso e fofinho. Mas você sabe qual a possível origem da receita?

A receita do bolo salgado de liquidificador surgiu na década de 1970, nos Estados Unidos. Na época, as pessoas estavam sempre procurando novas formas de preparar alimentos de forma mais rápida e prática. E foi assim que surgiu a ideia de fazer um bolo no liquidificador. A receita se popularizou rapidamente e logo chegou ao Brasil.

Hoje em dia, a receita do bolo salgado de liquidificador é uma das mais populares entre as pessoas que gostam de cozinhar. Ela é super prática e fácil de fazer, além de ser super saborosa. Se você ainda não experimentou, corre para testar!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de recheio de sua preferência entre as camadas do bolo;

2. Polvilhe canela em pó na massa do bolo antes de assar;

3. Adicione uma colher (sopa) de café solúvel à massa do bolo para dar um sabor especial;

4. Junte pedaços de chocolate na massa do bolo para que eles derretam durante o processo de assar;

5. Sirva o bolo salgado acompanhado de uma calda ou molho de sua preferência.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um bolo salgado de liquidificador?

Para fazer um bolo salgado de liquidificador, basta seguir a receita abaixo:

2. Qual é a melhor farinha para usar em um bolo salgado de liquidificador?

A farinha de trigo enriquecida com casca de trigo é a melhor opção para um bolo salgado de liquidificador.

3. Quantas vezes posso fazer a receita?

Você pode fazer a receita até 3 vezes por semana.

4. Devo usar o mesmo tipo de queijo em todas as camadas?

Não, você pode variar os tipos de queijos para dar mais sabor às suas camadas.

5. Posso congelar o bolo salgado de liquidificador?

Sim, você pode congelar o bolo salgado de liquidificador para consumir posteriormente.

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