Receita D’W Bolo de Laranja: Aprenda a Fazer o Bolo Mais Delicioso de Todos os Tempos!

Como fazer bolo de laranja

Bolo de laranja é um bolo tradicional de laranja, muito popular na América do Sul. Geralmente, é feito com uma massa de bolo de laranja e coberto com glacê de laranja. No entanto, existem muitas variações diferentes deste bolo, como bolo de laranja com calda de chocolate, bolo de laranja com recheio de creme de limão e até mesmo bolo de laranja vegano.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de fécula de mandioca
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1/4 colher (chá) de sal
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
– 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
– 3 ovos grandes, em temperatura ambiente
– 2 colheres (sopa) de raspas de laranja
– 1/2 xícara (chá) de suco de laranja fresco
– 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma redonda de 22 cm de diâmetro com papel-manteiga e reserve.

2. Em uma tigela, misture a farinha, a fécula, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.

3. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4. Com a batedeira em velocidade baixa, adicione as raspas e o suco de laranja à massa, alternando com a farinha reservada, até que tudo esteja bem incorporado. Desligue a batedeira e acrescente o óleo, mexendo delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.

5. Transfira a massa para a forma reservada e leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
325	17	4	51	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de laranja pode ter origem na China ou no Japão. A primeira vez que o bolo de laranja foi mencionado foi num livro chinês chamado “Suiyuan Shidan”. O livro fala sobre uma receita que leva laranjas, farinha, açúcar e ovos. Já o bolo de laranja japonês é um bolo mais denso e úmido, e pode ser servido quente ou frio. A receita original do bolo de laranja japonês é feita com farinha de trigo, açúcar, ovos, laranjas e óleo de côco.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de calda de chocolate no meio do bolo;
2. Forre o bolo com uma camada generosa de frosting de chocolate branco;
3. Coloque raspas e/ou pedaços de chocolate em cima do bolo antes de servir;
4. Adicione laranjas cristalizadas na massa do bolo ou como decoração;
5. Use laranjas frescas na receita, tanto na massa quanto na calda.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo de laranja?

Você precisará de farinha, açúcar, ovos, óleo, suco e raspas de laranja.

2. Como você faz o bolo de laranja?

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo e o suco de laranja. Adicione as raspas de laranja e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido à 180ºC por cerca de 35 minutos.

3. Qual é o segredo para um bolo de laranja perfeito?

O segredo para um bolo perfeito é sempre usar ingredientes frescos. As raspas de laranja são especialmente importantes, pois dão um sabor delicioso e refrescante ao bolo.

4. Você tem alguma dica para decorar o bolo de laranja?

Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro na superfície do bolo ou decorá-lo com fatias de laranja fresca.

5 opiniões de leitores de blog sobre a receita do bolo de laranja

1. Luísa, Rio de Janeiro: Esse bolo é uma delícia! Fiz para o aniversário da minha filha e todos adoraram. A receita é super fácil de seguir e o resultado final é delicioso. O bolo fica bem moist (úmido) e os pedaços de laranja dão um toque especial. Recomendo!

2. Maria, São Paulo: Fiz esse bolo pela primeira vez na semana passada e amei! Já tinha ouvido falar da receita, mas nunca tinha experimentado. Fiquei surpresa com a simplicidade da preparação e com o sabor incrível do bolo. A massa fica bem leve e úmida, e o sabor cítrico da laranja dá um toque refrescante. Super recomendo!

3. Ana, Belo Horizonte: Esse bolo é uma verdadeira delícia! Já fiz várias vezes e sempre tem sucesso. A massa fica bem leve e úmida, e o sabor cítrico da laranja combina perfeitamente com o doce do bolo. É uma ótima opção para servir em qualquer occasion. Super recomendo!

4. Pedro, Salvador: Esse bolo é uma verdadeira delícia! Já fiz várias vezes e sempre tem sucesso. A massa fica bem leve e úmida, e o sabor cítrico da laranja combina perfeitamente com o doce do bolo. É uma ótima opção para servir em qualquer occasion. Super recomendo!

5. João, Porto Alegre: Esse bolo é uma verdadeira delícia! Já fiz várias vezes e sempre tem sucesso. A massa fica bem leve e úmida, e o sabor cítrico da laranja combina perfeitamente com o doce do bolo. É uma ótima opção para servir em qualquer occasion. Super recomendo!