35 Receitas de Bolos e Salgados para o seu Café da Manhã

Olá, pessoas!

Eu adoro bolos e salgados. Acho que eles são a melhor parte da culinária. Principalmente os bolos, que podem ser feitos de tantos jeitos diferentes, com tantos sabores diferentes… Enfim, eu realmente amo bolos.

E hoje eu vou ensinar vocês a fazer alguns dos meus bolos e salgados favoritos. Espero que gostem!

## Bolo de chocolate

Esse é o meu bolo preferido de todos os tempos. Ele é super fácil de fazer e fica delicioso.

Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
3. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite.
4. Junte as duas misturas e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos.
6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.

## Salgado de queijo

Eu amo salgadinhos, e esse aqui é um dos meus favoritos. Ele é bem simples, mas fica muito gostoso.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
– 1 colher (sopa) de ervas finas
– 1/4 de xícara (chá) de água
– Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o queijo ralado, as ervas finas e o sal.
3. Adicione a água aos poucos até a massa ficar homogênea.
4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os salgadinhos com a forma desejada.
5. Coloque os salgadinhos em uma assadeira untada e leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
1.000 Kcal	100 g	20 g	30 g	Fácil
2.000 Kcal	200 g	40 g	60 g	Médio
3.000 Kcal	300 g	60 g	90 g	Difícil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolos e salgados é uma das mais antigas e populares do mundo. Mas afinal, qual a sua origem?

A primeira referência a este tipo de receita é datada de 1685, quando o chef francês François La Varenne publicou o livro “Le Cuisinier François”. Na obra, La Varenne já apresentava uma receita de bolo de farinha, ovos, manteiga e açúcar, coberta com frutas cristalizadas.

A partir daí, a receita foi ganhando novos ingredientes e variações, até chegar aos dias de hoje. Nos Estados Unidos, por exemplo, a receita mais popular é o “cake”, um bolo de farinha, ovos, manteiga, açúcar e leite, coberto com chocolate. Já no Brasil, a receita mais conhecida é o “bolo de rolo”, um bolo de farinha, ovos, manteiga, açúcar e leite condensado, enrolado com uma massa de chocolate.

Existem diversas teorias sobre a origem da receita de bolos e salgados. Alguns historiadores acreditam que ela surgiu na Europa, durante a Idade Média, a partir da receita do “pão-de-ló”, um bolo de farinha, ovos e açúcar. Outros afirmam que a receita é originária da China, onde já era consumida há mais de 2.000 anos.

Qualquer que seja a sua origem, o fato é que a receita de bolos e salgados é uma das mais antigas e populares do mundo. E isso não deve mudar tão cedo!

Como incrementar a receita:

1. Adicione um recheio ou cobertura diferente;
2. Crie uma versão miniatura ou gigante do bolo/salgado;
3. Fure o bolo/salgado e adicione uma calda de chocolate, caramelo ou frutas;
4. Cubra o bolo/salgado com glacê real, marshmallow ou chantilly;
5. Decore o bolo/salgado com frutas, confeitos, cereais ou nibs de cacau.

Dúvidas dos Leitores:

1 – Qual a melhor receita de bolo para o café da manhã?

A melhor receita de bolo para o café da manhã é aquela que você mais gosta! Você pode optar por um bolo de chocolate, um bolo de cenoura ou até mesmo um bolo de fubá. O importante é que você se delicie com aquele bolinho gostoso acompanhado de um bom café.

2 – E os salgadinhos, quais são as melhores opções?

As melhores opções de salgadinhos para o café da manhã são aqueles que você mais gosta! Você pode optar por salgadinhos de queijo, salgadinhos de presunto e queijo ou até mesmo salgadinhos de frango. O importante é que você se delicie com aqueles salgadinhos gostosos acompanhados de um bom café.

3 – E se eu quiser um lanche mais saudável?

Se você está buscando uma opção de lanche mais saudável para o café da manhã, uma boa pedida são os muffins. Você pode fazer muffins de banana, muffins de maçã ou até mesmo muffins integrais. O importante é que você se delicie com aqueles muffins gostosos acompanhados de um bom café.

4 – E se eu quiser algo diferente para o café da manhã?

Se você está buscando uma opção diferente para o café da manhã, uma boa pedida é o pão de queijo. Você pode fazer o pão de queijo com queijo ralado, com queijo fresco ou até mesmo com queijo cottage. O importante é que você se delicie com aquele pão gostoso acompanhado de um bom café.

Bolos e salgados: os melhores da internet!

Por Ana Paula, do Rio de Janeiro

Eu adoro bolos e salgados! Fiz algumas receitas que achei na internet e ficaram deliciosos. Minha família e amigos adoraram. Acho que essa é a melhor forma de comer: fazer você mesmo!

Por Juliana, de São Paulo

Adoro bolos e salgados também! Acho que a receita que mais gostei foi a do bolo de cenoura. Ficou super molhadinho e gostoso. Também fiz alguns salgadinhos que ficaram ótimos. Vou experimentar fazer outras receitas para variar um pouco.