Bolo de Bolacha com Café: Receita Simples e Deliciosa

Olá, bem-vindo ao meu blog sobre bolos de bolacha com café!

Eu adoro bolos e, claro, adoro café. Então, quando descobri que dá para fazer um bolo de bolacha com café, fiquei super animada!

A receita é super simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, é uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

Vamos à receita?

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de café expresso
– 1 xícara (chá) de bolachas Maria
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Coloque as bolachas Maria em um saco plástico e amasse-as com ajuda de um rolo de macarrão até formar uma farofa grossa. Reserve.

2. Em uma panela, coloque o café, a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó e misture bem até derreter e ficar homogêneo.

3. Adicione a farofa de bolacha e misture bem até ficar bem incorporada.

4. Transfira para uma assadeira retangular untada com manteiga e leve ao forno médio preaquecido (180°C), por cerca de 20 minutos.

5. Depois de assado, deixe esfriar completamente e sirva.

Eu gosto de servir o bolo com um pouco de chantilly e uma calda de chocolate, mas fica ótimo também só com um pouco de café.

Se você não gosta de café, pode substituir por chá preto ou mesmo por leite. As bolachas Maria também podem ser substituídas por outro tipo de bolacha, como digestive ou graham crackers.

O chocolate em pó também pode ser substituído por outro tipo de chocolate, como meio amargo ou cacau em pó.

Experimente e faça a sua receita do bolo de bolacha com café!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	10 g	70 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de bolacha com café é uma receita tradicional portuguesa que é muito popular em Portugal. A receita é muito simples e fácil de fazer, e é uma ótima maneira de usar bolachas velhas. A receita também é conhecida como bolo de bolacha Maria.

A receita do bolo de bolacha com café é muito simples. Você vai precisar de:

– 1 pacote de bolacha Maria
– 1 xícara de café
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga
– 1 ovo

Primeiro, triture as bolachas até que elas viram pó. Em seguida, misture o pó de bolacha com o café e o açúcar. Depois, adicione a manteiga e o ovo e misture bem.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Como incrementar a receita:

1. Substituir a farinha de bolacha pelo pó de café;
2. Usar uma mistura de bolacha e café moído na massa;
3. Adicionar biscoitos de café na receita;
4. Fazer uma calda com café e chocolate para molhar o bolo;
5. Decorar o bolo com chantilly e granulado de café.

Dúvidas dos Leitores:

O que vamos precisar para fazer o bolo?

Para fazer o bolo de bolacha com café, vamos precisar de:

1 pacote de bolacha Maria (200g)
3 colheres (sopa) de café solúvel
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200ml)

Como fazemos o bolo?

Para fazer o bolo, basta triturar as bolachas no processador até formar uma farofa. Depois, junte o café solúvel e misture bem.

Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite e misture tudo até obter uma massa homogênea.

Por último, unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a massa na forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. E está pronto!

Dica extra: Como servir o bolo?

O bolo de bolacha com café fica delicioso servido com um pouco de chantilly e chocolate granulado. Você também pode servi-lo com uma calda de chocolate ou caramelo.

Quanto tempo dura o bolo na geladeira?

O bolo dura cerca de 5 dias na geladeira.