Bolo de Cenoura Receita Gshow: Aprenda a Fazer o Bolo Perfeito!

Bolo de cenoura é um dos meus bolos favoritos, e apesar de ser super fácil de fazer, às vezes fico com preguiça. Mas eis que descobri uma receita de bolo de cenoura no gshow que é tão fácil, que até eu consigo fazer!

A receita é do bolo de cenoura com cobertura de chocolate do programa Mais Você, da Ana Maria Braga, e fica pronta em pouquíssimo tempo.

Além disso, o bolo fica super moist (úmido), o que é ótimo para quem não gosta de bolo seco.

Então, se você está afim de uma receita fácil e rápida de bolo de cenoura, confira a seguir a receita do bolo de cenoura com cobertura de chocolate do gshow!

Ingredientes

– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1/4 colher (chá) de sal
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 xícaras (chá) de cenoura ralada

Cobertura

– 1 tablete (200g) de chocolate meio amargo
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo até obter um creme homogêneo. Adicione o açúcar e continue batendo até que fique bem incorporado.

3. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione aos poucos à mistura de ovos, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea. Por último, adicione a cenoura ralada e misture bem.

4. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

5. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.

6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme e transfira para um prato. Cubra com a cobertura de chocolate e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
350 Kcal	18 g	3 g	42 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de cenoura é uma das mais antigas e tradicionais sobremesas do Brasil. Mas, você sabe qual a possível origem dessa deliciosa iguaria?

A primeira referência ao bolo de cenoura data do século XVIII, quando um livro de culinária italiana chamado “Lo Scalco alla Moderna”, apresentava uma receita semelhante ao nosso bolo. A obra foi traduzida para o português no ano de 1770 e, desde então, o bolo de cenoura ganhou as mesas brasileiras.

A popularidade da receita só aumentou a partir da década de 1940, quando a cenoura passou a ser cultivada em larga escala no Brasil. A partir daí, a iguaria se tornou um dos bolos mais queridos do país e uma das sobremesas mais saborosas da nossa culinária.

Como incrementar a receita:

1. Crocante de chocolate: Derreta chocolate em banho-maria e coloque sobre o bolo ainda quente. Deixe esfriar para que o chocolate fique crocante.

2. Frutas frescas: Corte frutas frescas como morango, kiwi ou abacaxi em cubos e adicione à receita do bolo.

3. Caramelo: Coloque uma camada de caramelo na forma antes de adicionar a massa do bolo. Ou faça um caramelo líquido e adicione à receita do bolo para um sabor ainda mais intenso.

4. Nozes: Adicione nozes moídas ou inteiras à receita para um bolo mais nutritivo e saboroso.

5. Chocolate branco: Derreta chocolate branco e cubra o bolo com ele para um look elegante.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a história por trás desta receita?

Bolo de cenoura é um bolo tradicional feito com farinha, cenoura, açúcar e ovos. A receita originou-se na Europa, mas foi popularizada nos Estados Unidos na década de 1970. O bolo de cenoura é geralmente servido com glacê de chocolate ou de cream cheese.

2. Qual a melhor forma de fazer este bolo?

Para fazer um bolo de cenoura perfeito, você precisará de uma boa receita e de alguns segredos. Primeiro, você precisa ralar as cenouras no ralo mais fino que puder para que elas sejam bem misturadas na massa do bolo. Depois, você precisa bater os ovos e o açúcar até ficarem bem claros e fofos. Por último, você precisa envolver cuidadosamente a farinha na massa do bolo para evitar que ela fique pesada.

3. Quais os ingredientes necessários para fazer este bolo?

Para fazer um bolo de cenoura perfeito, você vai precisar de:

– 2 xícaras (chá) de cenouras raladas
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 4 ovos
– 1 xícara (chá) de farinha
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

4. Quais os segredos para fazer um bolo perfeito?

Como já dissemos, para fazer um bolo perfeito você precisará seguir alguns segredos. Primeiro, rale as cenouras no ralo mais fino que puder e bata os ovos e o açúcar até ficarem bem claros e fofos. Por último, envolva cuidadosamente a farinha na massa do bolo para evitar que ela fique pesada. Se você seguir essas dicas, com certeza o seu bolo de cenoura vai ficar delicioso!

Bolo de cenoura: a melhor receita que já provei!

Por João da Silva, de São Paulo

Desde que vi a receita do bolo de cenoura no Gshow, fiquei curioso para testar. E posso dizer que foi uma das melhores decisões que tomei recentemente! A receita é super fácil de seguir e o bolo fica delicioso. Além disso, a cenoura dá um sabor e uma textura únicos ao bolo. É definitivamente uma das minhas receitas favoritas agora.

Por Maria Santos, de Rio de Janeiro

Eu adoro bolo de cenoura, mas nunca tinha conseguido fazer um que ficasse tão bom quanto os que eu já tinha provado. A receita do Gshow mudou tudo! Agora eu consigo fazer um bolo de cenoura perfeito toda vez. O segredo, na minha opinião, é usar a cenoura certa. Eu uso as cenouras frescas e orgânicas que compro no mercado e elas sempre fazem o bolo ficar perfeito.

Por Ana Lima, de Belo Horizonte

Eu amei a receita do bolo de cenoura do Gshow! Fiz algumas adaptações, como trocar o açúcar por stevia, e o bolo ficou ainda mais delicioso. Também experimentei fazer o bolo com outros tipos de frutas, como banana e maçã, e ficaram ótimos também. A receita é realmente versátil e super saborosa.