Receita de Panquecas de Trigo em 3 Copos

Receita de panquecas

Você pode fazer panquecas de diversas formas, mas a receita básica é sempre a mesma: farinha, leite e ovos. A partir daí, é só variar os ingredientes para dar o seu toque pessoal. Aqui vão algumas dicas para fazer as melhores panquecas do mundo.

Ingredientes

– 3 copos de trigo
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (chá) de sal
– 1/2 copo de óleo
– 3 copos de leite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: a farinha, o açúcar e o sal.

2. Adicione o ovo e o óleo e misture bem até que a massa fique homogênea.

3. Por último, adicione o leite aos poucos, misturando sempre até que a massa esteja completamente líquida.

4. Unte uma frigideira com um pouco de óleo e aqueça em fogo médio.

5. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe-a para que fique bem fininha.

6. Deixe a panqueca cozinhar até que fiquem douradinhas nas bordas e soltam facilmente da frigideira.

7. Sirva com o recheio de sua preferência.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1140	24	48	192	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

2 copos de leite 1 copo de água 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de fermento em pó

A receita das panquecas é uma das mais antigas que existem. A primeira vez que ela apareceu foi em um livro chamado “Livro de Cozinha”, escrito por um cozinheiro italiano chamado Bartolomeo Scappi. Esse livro foi escrito no século XVI, e nesse livro, a receita é chamada de “Pancake”.

A receita original era bem diferente da receita que nós conhecemos hoje. Ela era feita com farinha, leite, ovos, manteiga e queijo. Também era temperada com ervas e especiarias, como canela, noz-moscada e gengibre.

A receita das panquecas evoluiu ao longo dos anos, e hoje em dia, ela é feita com farinha, leite, ovos, manteiga ou óleo, e fermento. Também é possível adicionar outros ingredientes, como frutas, chocolate, queijo ou bacon.

As panquecas são um prato muito popular em todo o mundo, e cada país tem sua própria versão da receita. No Brasil, por exemplo, as panquecas são geralmente servidas com doce de leite ou chocolate. Já na França, elas são servidas com creme de baunilha ou frutas.

Qualquer que seja a receita que você escolher, uma coisa é certa: as panquecas são deliciosas!

Como incrementar a receita:

1. Adicione 1/2 xícara de cenoura ralada e 1/4 de xícara de aveia para a massa das panquecas para uma versão mais saudável.

2. Incorpore 1 colher de sopa de pasta de amendoim ou chocolate na massa das panquecas para uma sobremesa deliciosa.

3. Adicione 1/4 de xícara de queijo ralado e uma pitada de orégano à massa das panquecas para um sabor ainda mais enriquecido.

4. Misture 1/2 xícara de frutas frescas picadas na massa das panquecas para um toque doce e refrescante.

5. Coloque algumas fatias de bacon ou linguiça na massa das panquecas para um café da manhã ou brunch perfeito!

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer panquecas de trigo em 3 copos?

Para fazer as nossas deliciosas panquecas de trigo são necessários apenas 3 copos: um para a massa, outro para o recheio e o último para o molho. É super simples e rápido de fazer!

2. Qual a diferença entre panquecas de trigo e outros tipos?

As panquecas de trigo são feitas à base de farinha de trigo, que é mais leve e fofinha do que a farinha de outros grãos. Além disso, elas têm um sabor mais neutro, o que permite combiná-las com diversos tipos de recheio e molho.

3. Quais os ingredientes da massa das panquecas?

Para a massa das nossas panquecas você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de leite, 1/4 xícara (chá) de óleo e 1 colher (sopa) de fermento em pó.

4. E os ingredientes do recheio?

O recheio é a parte mais gostosa das panquecas! Você pode usar o que tiver na geladeira: frutas, legumes, carnes, queijos… Fica a seu critério!

5. E os ingredientes do molho?

O molho também é super importante para dar aquela incrementada nas panquecas. Você pode usar molho pronto ou fazer o seu próprio. Nós adicionamos um pouco de chocolate em pó no nosso molho para dar aquela sobremesa gostosa!