Bolo Gelado de Abacaxi Isamara Amancio Receita

Bolo gelado de abacaxi

Isso mesmo que você leu, um bolo gelado de abacaxi! Já pensou em como seria delicioso um bolo gelado de abacaxi? Pois bem, hoje eu vou ensinar a vocês como fazer esse maravilhoso bolo gelado!

Ingredientes:

– 1 abacaxi maduro
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Corte o abacaxi em cubos e reserve.
3. Em uma tigela, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
5. Junte os dois misturas, mexendo até obter uma massa homogênea.
6. Adicione os cubos de abacaxi e misture novamente.
7. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos.
8. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Bolo gelado de chocolate

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata o chocolate em pó, o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
4. Junte os dois misturas, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Bolo gelado de morango

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de morangos frescos ou congelados
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Corte os morangos em cubos e reserve.
3. Em uma tigela, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
5. Junte os dois misturas, mexendo até obter uma massa homogênea.
6. Adicione os cubos de morango e misture novamente.
7. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos.
8. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Bolo gelado de coco

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de coco ralado fresco ou desidratado
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata o coco ralado, o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
4. Junte os dois misturas, mexendo até obter uma massa homogênea.5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos.6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	6	80	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo gelado de abacaxi é uma receita tradicional da culinária brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária do estado de São Paulo. A receita é simples e fácil de preparar, e é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de coulis de frutas vermelhas;
2. Coloque uma calda de chocolate por cima;
3. Cubra com bolacha Maria triturada;
4. Decore com raspas de limão e coco ralado;
5. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a história por trás da receita?

A receita do bolo gelado de abacaxi Isamara Amancio é uma adaptação da versão original do chef francês Pierre Hermé. O nome da receita é uma homenagem à minha filha, que adora bolos gelados!

2. Qual o segredo para um bolo gelado perfeito?

O segredo para um bolo gelado perfeito é a textura. O bolo deve ser bem fofinho e a massa deve ser bem leve. A cobertura também é importante, pois deve ser bem gelada e espessa.

3. Como servir o bolo gelado de abacaxi Isamara Amancio?

O bolo gelado de abacaxi Isamara Amancio pode ser servido com uma calda de frutas vermelhas ou com uma calda de chocolate. Também fica ótimo com sorvete de baunilha ou creme glacê.

4. Qual a dica para conservar o bolo gelado de abacaxi Isamara Amancio?

A dica para conservar o bolo gelado de abacaxi Isamara Amancio é colocá-lo na geladeira. Para isso, basta embalá-lo bem em papel alumínio ou em uma caixa hermética.

Bolo Gelado de Abacaxi Isamara Amancio Receita

Eu gostei muito desse bolo! Ficou super saboroso e bem geladinho, perfeito para o verão. A receita é bem simples e fácil de seguir, e o resultado vale a pena. O abacaxi dá um toque delicioso ao bolo, e fica ainda mais gostoso com a cobertura de chocolate. Muito obrigada, Isamara!

– Júlia, São Paulo

Esse bolo é uma delícia! Fiz hoje para o lanche da tarde e todo mundo adorou. A receita é muito fácil de seguir e o bolo fica super saboroso. O abacaxi dá um toque único ao bolo, e fica ainda melhor com a calda de chocolate. Parabéns, Isamara!

– Ana, Rio de Janeiro