Receitas de Panquecas Práticas para Toda a Família!

Como fazer panquecas: a receita prática

Todo mundo adora um bom café da manhã, não é mesmo? E o que dá mais ânimo para o dia do que uma deliciosa panqueca? Aqui vai uma receita prática e fácil de fazer para você iniciar o seu dia com muito sabor!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo.
Espere até que a massa esteja cozida do lado de baixo e vire a panqueca. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja dourada. Repita o procedimento com as demais porções da massa.

Dicas

Você pode acrescentar frutas, chocolate, queijo ou qualquer outro ingrediente que preferir nas suas panquecas. Fica uma delícia!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
100	1	2	3	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca é uma das mais antigas e populares do mundo. Mas afinal, qual a origem da receita?

A primeira menção da palavra “panqueca” vem do século XIII, na Inglaterra. Na época, as panquecas eram pequenas e feitas de farinha, leite e ovos. Elas eram fritas em óleo ou gordura e servidas com mel ou xarope.

A receita logo se espalhou pela Europa e, com o tempo, foi ganhando novas variações. Em alguns países, as panquecas são servidas com queijo, presunto e outros ingredientes. Já aqui no Brasil, a receita ganhou um toque especial com o adicional de chocolate!

Então, aproveite e experimente fazer a sua própria receita de panqueca!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de chocolate dentro da massa antes de cozinhar para uma explosão de sabor ao comer;
2. Adicione frutas frescas na hora de servir, como morangos ou bananas;
3.Sirva com um molho de frutas cítricas ou caramelo para um toque doce-salgado;
4. Enrole a panqueca em rolinhos e sirva com um molho especial dentro;
5. Para um café da manhã diferente, acrescente ovos mexidos na panqueca antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer as panquecas?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de óleo, 1/4 colher (chá) de sal e 1 colher (sobremesa) de açúcar.

2. Como faço para fazer a massa das panquecas?

Para fazer a massa das panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma mistura homogênea.

3. Como faço para cozinhar as panquecas?

Para cozinhar as panquecas, basta untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aquecê-la em fogo médio. Em seguida, coloque uma porção da massa na frigideira e espere até que a superfície da panqueca fique seca e comece a formar bolhas. Vire a panqueca e deixe cozinhar até que esteja dourada dos dois lados. Repita o processo até acabar a massa.

4. Qual é o recheio ideal para uma panqueca?

O recheio ideal para uma panqueca é o que você mais gosta! Você pode usar frutas, chocolate, brigadeiro, doce de leite, entre outras opções. Fica a seu critério escolher o recheio que mais te agrada.

5. Tem alguma receita especial de panqueca que você gostaria de compartilhar conosco?

Uma receita especial de panqueca que eu gostaria de compartilhar é a minha receita de panqueca com chocolate. É uma receita muito simples e fica deliciosa! Você só precisa adicionar 2 colheres (sopa) de chocolate em pó na massa das panquecas e pronto! Depois é só seguir o mesmo processo de cozinhar as panquecas normalmente.