Panqueca de Banana com Aveia Receita: Como Fazer a Panqueca Perfeita

Como fazer panqueca de banana com aveia: receita

Você não precisa de muito para fazer esta receita de panqueca de banana com aveia. Apenas alguns ingredientes básicos e você estará pronto para desfrutar das panquecas mais deliciosas que já experimentou!

Ingredientes:

– 1 xícara (250 ml) de aveia
– 1 xícara (250 ml) de leite
– 2 bananas maduras
– 1 colher (sopa) de óleo vegetal
– 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture a aveia e o leite. Deixe descansar por cinco minutos.

2. Enquanto isso, amasse as bananas com um garfo ou bata no liquidificador.

3. Adicione as bananas amassadas ou batidas, o óleo vegetal e o mel à mistura de aveia e leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte com óleo vegetal se necessário.

5. Coloque 1/4 de xícara (60 ml) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.

6. Frite por cerca de dois minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e firme.

7. Repita o processo com o restante da massa.

8. Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência. Sugestões: mel, frutas frescas, compota de frutas, chocolate derretido ou qualquer outro sabor que você goste!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	4	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de banana com aveia é uma das minhas favoritas! É super fácil e rápida de fazer e fica deliciosa. Acho que ela tem origem no Brasil, mas não tenho certeza. Alguém sabe a origem desta receita?

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de mel à massa para um toque doce.
2. Incorpore uma xícara de iogurte natural à massa para um resultado mais cremoso.
3. Junte uma xícara de farinha de trigo integral à massa para um resultado mais saudável.
4. Polvilhe canela em pó na massa para um sabor especiado.
5. Coloque uma rodela de banana no centro de cada panqueca para um gostinho ainda mais frutado.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer esta delícia?

Para fazer a nossa panqueca de banana com aveia, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
• 2 bananas maduras;
• 1 ovo;
• 1/2 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de óleo de coco.

2. Como faço para preparar?

O primeiro passo é triturar as bananas e a aveia no liquidificador até formar uma massa homogênea. Depois, adicione o ovo, o leite e o óleo de coco e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de óleo de coco. Coloque 1/4 da massa na frigideira e espalhe-a até obter uma panqueca fininha. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que a superfície esteja sequinha e comece a desprender das bordas da frigideira.

Vire a panqueca com cuidado e deixe cozinhar por mais 1 minuto antes de servir.

Rendimento: 4 panquecas

3. Qual é o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita é não mexer muito! Quanto menos você mexer, mais macias elas ficam.

4. Você pode fazer esta receita sem banana?

Claro! Se você não gosta de banana ou não tem bananas maduras à mão, pode substituí-las por outro tipo de fruta, como maçãs ou abacaxis.

5. Esta receita é saudável?

Esta receita é super saudável! A banana fornece energia e vitaminas, a aveia contém fibras e proteínas, e o óleo de coco é uma gordura saudável que auxilia na digestão.