Meus amigos, hoje eu vou ensinar vocês a fazer um bolo de cenoura com iogurte natural. Este é um bolo bem simples, mas fica super saboroso e fofinho. A cenoura dá um gostinho bem especial ao bolo, e o iogurte natural deixa a massa mais úmida.
Vamos lá?
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de cenoura ralada
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno à 180ºC.
2. Em uma tigela, misture a cenoura, o açúcar, os ovos e o óleo.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos.
5. Depois de assado, espere o bolo esfriar para desenformar.
6. Sirva com um pouco de iogurte natural ou com uma calda de sua preferência.
Este bolo fica ótimo tanto para o lanche da tarde quanto para o café da manhã. Se quiser, você pode substituir o óleo por manteiga, fica tão gostoso quanto. E se não tiver cenoura, pode usar batata doce ralada no lugar. Fica delicioso!
Espero que vocês gostem!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
350 Kcal | 9 g | 5 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de cenoura com iogurte natural pode ter origem em uma receita tradicional americana ou brasileira. A primeira vez que o bolo de cenoura com iogurte natural foi registrado foi nos Estados Unidos, na década de 1970. No Brasil, a receita do bolo de cenoura com iogurte natural também é conhecida e muito popular.
Como incrementar a receita:
1. Adicione Chocolate: derreta chocolate e adicione à massa do bolo, ou polvilhe raspas de chocolate na hora de servir.
2. Adicione Frutas: misture frutas frescas ou congeladas no bolo, como morangos, bananas ou blueberries.
3. Nozes e Passas: adicione nozes e/ou passas à massa do bolo para um sabor ainda mais rico.
4. Caramelo: derreta caramelo e adicione à cobertura do bolo ou na hora de servir.
5. Iogurte Grego: substitua o iogurte natural por iogurte grego para um bolo ainda mais cremoso!
Dúvidas dos Leitores:
1. Como eu faço para fazer esse bolo?
Para fazer esse bolo, você precisará de:
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 iogurte natural
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a cenoura, o açúcar e o óleo vegetal.
- Junte os ovos um a um, sempre batendo bem após adicionar cada um. Em seguida, adicione o iogurte natural.
- Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó químico e junte à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
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2. Qual a melhor sobremesa para o meu dia?
A receita de bolo de cenoura com iogurte natural é a melhor sobremesa para o seu dia!
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3. Por que esse bolo é a melhor sobremesa para o meu dia?
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Esse bolo é a melhor sobremesa para o seu dia porque ele é delicioso e fácil de fazer!
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4. Qual é o ingrediente secreto desse bolo?
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O ingrediente secreto desse bolo é o iogurte natural! Ele adiciona um sabor delicioso e cremoso que é perfeito para qualquer sobremesa!
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Bolo de cenoura com iogurte natural: Opiniões de leitores de blog
Oi, eu sou a Ana e moro no Rio. Fiz esse bolo e amei! A cenoura fica bem macia e o sabor do iogurte natural combina perfeitamente. Ficou uma delícia!
Oi, sou a Juliana e moro em São Paulo. Também fiz esse bolo e adorei! A cenoura fica bem molinha e o sabor do iogurte é super refrescante. Super recomendo!
Oi, eu sou o Luís e moro no Porto. Fiz esse bolo e gostei bastante. A cenoura fica bem suave e o sabor do iogurte é bem agradável. Recomendo!