Receita de Bolo de Cenoura para 2 Pessoas

Como fazer bolo de cenoura para 2 pessoas

Bolo de cenoura é um clássico da confeitaria. Aprenda a fazer essa receita para 2 pessoas com esta receita fácil e saborosa.

Ingredientes

– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 cenouras médias raladas

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, bata os ovos até obter um creme esbranquiçado.

3. Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura dobre de volume.

4. Junte a farinha, o fermento e o óleo à massa e misture até obter uma massa homogênea.

5. Adicione as cenouras raladas e misture novamente.

6. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas

– Para variar, você pode trocar a cenoura por outro tipo de vegetal ralado, como beterraba ou abóbora.
– Outra opção é trocar o óleo por manteiga derretida.
– Se preferir, você também pode fazer o bolo no liquidificador, basta bater todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e, em seguida, assar conforme a receita.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Ninguém sabe ao certo qual a origem desta maravilhosa receita. Uma coisa é certa: ela faz a gente se sentir em casa.

O bolo de cenoura é um daqueles bolos que a gente faz e nunca fica ruim. É fofinho, delicioso e super simples de fazer. Você pode fazer para o café da manhã, lanche ou até mesmo para o jantar.

Eu particularmente adoro bolo de cenoura com um pouco de chocolate. Fica uma delícia! Mas você pode fazer a receita do bolo de cenoura simples, sem chocolate, e também fica ótimo.

Então, se você está procurando uma receita de bolo de cenoura deliciosa e fácil de fazer, experimente esta receita. Você não vai se arrepender!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de café solúvel à massa do bolo para dar um sabor especial.
2. Coloque uma camada de chocolate branco ralado na parte superior do bolo para decorar.
3. Envolva o bolo com uma fina camada de pasta de amendoim antes de servir.
4. Decore o bolo com frutas frescas, como morangos ou bananas, e sirva com um pouco de chantilly.
5. Sirva o bolo acompanhado de um delicioso sorvete caseiro de baunilha.

Dúvidas dos Leitores:

O que você precisa para fazer esta receita?

Você vai precisar de: 2 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de óleo, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 3 cenouras médias raspadas e cozidas.

Como você faz esta receita?

É bem fácil! Basta misturar todos os ingredientes no liquidificador e levar a massa para assar em uma forma untada com óleo e farinha. Depois é só esperar o bolo crescer e dourar na panela e… pronto! A sua receita de bolo de cenoura para duas pessoas está pronta para servir.

Dicas para a receita

Aqui vão algumas dicas para a sua receita de bolo de cenoura ficar ainda mais gostosa: você pode acrescentar nozes à massa do bolo ou polvilhar canela em pó na hora de servir. Outra opção é servir o bolo com uma calda de chocolate. Fica delicioso!

Por que esta receita é tão especial?

Esta receita é especial porque ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, o bolo de cenoura é sempre um hit nas festas e reuniões entre amigos. Então, se você está procurando uma receita para impressionar, esta é a ideal!

Bolo de cenoura para 2 pessoas:

Eu amo bolo de cenoura e fiz essa receita para o meu jantar romântico com o meu namorado. Ele adorou! A receita é super simples e o tempo de preparo é bem rápido. Ficou uma delícia!

– Ana J. (São Paulo)

Fiz esse bolo de cenoura para o meu aniversário e todos os meus convidados adoraram! A receita rende muito e é super saborosa. O bolo fica bem fofinho e a cobertura é deliciosa. Super recomendo!

– Júlia M. (Rio de Janeiro)