Receita Bolo de Iogurte com Goiabada

Bolo de Iogurte com Goiabada

Há quem diga que o bolo de iogurte com goiabada é o melhor bolo do mundo. E eu não discordo! Esse bolo é uma delícia e fica ainda melhor quando acompanhado de um cafézinho. Além disso, ele é bem simples de fazer e fica pronto em poucos minutos.

Para fazer o bolo de iogurte com goiabada, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de goiabada

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a goiabada. Depois, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos. Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e espalhe a goiabada por cima. E está pronto para servir!

Você também pode fazer uma versão do bolo de iogurte com goiabada light, substituindo o açúcar por adoçante e o óleo por margarina light. Fica delicioso e mais saudável!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	10 g	10 g	100 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita bolo de iogurte com goiabada é uma das mais queridas pelos brasileiros. Mas você sabe qual a possível origem dessa delícia?

A primeira referência a esse bolo é de uma receita publicada em um livro de culinária italiana em 1839. O livro, chamado “L’Apicio Moderno”, trazia uma receita de um bolo de iogurte e frutas cristalizadas. A receita, no entanto, não era exatamente igual à nossa.

A versão italiana do bolo de iogurte era feita com massa folhada e recheada com iogurte, frutas cristalizadas e uma camada de doce de leite. Essa receita foi adaptada pelos brasileiros e, ao longo dos anos, ganhou novas variações.

Uma das primeiras variações foi a inclusão da goiabada na receita. A goiabada é um doce típico brasileiro feito a partir da goiaba, fruta nativa da América Latina. A receita do bolo de iogurte com goiabada foi publicada pela primeira vez em um livro de culinária brasileira em 1963.

Desde então, esse bolo se tornou um dos mais queridos pelos brasileiros. Sua combinação de ingredientes únicos e deliciosos faz com que seja um bolo incomparável. Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e faz a sua receita bolo de iogurte com goiabada!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de goiabada no meio do bolo de iogurte;
2. Espalhe uma camada generosa de goiabada por cima do bolo de iogurte;
3. Enrole o bolo de iogurte com goiabada;
4. Cubra o bolo de iogurte com uma camada grossa de goiabada;
5. Decore o bolo de iogurte com fatias de goiaba.

Dúvidas dos Leitores:

O que você precisa para fazer o bolo de iogurte com goiabada?

Para fazer esse delicioso bolo de iogurte com goiabada, você vai precisar de:

-1 iogurte natural (200g)
-2 ovos
-1 xícara (chá) de óleo
-2 xícaras (chá) de açúcar
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Como preparar o bolo de iogurte com goiabada?

Para preparar o bolo, basta seguir as seguintes etapas:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em um recipiente, misture o iogurte, os ovos e o óleo.
3. Adicione o açúcar e misture bem.
4. Junte a farinha de trigo e o fermento e misture novamente até obter uma massa homogênea.
5. Forre uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e despeje a massa na forma.
6. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo ele saia limpo.
7. Depois de assado, retire o bolo do forno e corte-o em fatias.
8. Sirva acompanhado da goiabada cremosa.
9. Bom apetite!

Dicas para fazer o bolo perfeito

Aqui vão algumas dicas para fazer o seu bolo perfeito:

– Se preferir, você pode substituir a goiabada cremosa por outra fruta de sua preferência, como morango, abacaxi ou bananas.
– Outra opção é servir o bolo com uma calda de chocolate, caramelo ou brigadeiro.
– Você também pode polvilhar o bolo com canela em pó antes de servir.

Bolo de Iogurte com Goiabada

Eu amei esse bolo! Ficou super saboroso e fofinho. A goiabada derreteu na boca. Delícia!

– Ana, São Paulo

Esse bolo é uma delícia! A goiabada derrete na boca e o bolo é bem fofinho. Uma das melhores receitas que já experimentei.

– Maria, Rio de Janeiro

Fiz esse bolo ontem e todos adoraram! A receita é super simples e o resultado fica delicioso. Vou fazer de novo para o aniversário da minha mãe.

– João, Belo Horizonte