Receita de Panquecas de Frango Fácil

Olá, tudo bem?

Hoje eu trouxe uma receita fácil e deliciosa de panquecas de frango. Essa é uma ótima opção para o café da manhã, almoço ou jantar. Fica super saborosa e é bem simples de fazer.

Vamos lá?

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– 1/2 xícara (chá) de leite;
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 1 colher (sopa) de queijo ralado;
– Sal a gosto;
– 1/2 xícara (chá) de frango desfiado;
– 1/4 xícara (chá) de cebolinha picada;

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, o queijo ralado e o sal;

2. Acrescente o frango desfiado e a cebolinha picada e misture bem;

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo;

4. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe;

5. Frite por 2 minutos ou até dourar;

6. Vire a panqueca e frite por mais 2 minutos;

7. Repita o processo com as demais panquecas;

8. Sirva a seguir.

Dicas

– Você pode substituir o frango desfiado por peito de frango cozido e desfiado;
– Para dar um sabor ainda mais especial às suas panquecas, experimente adicionar ervas frescas como salsinha, manjericão ou cebolinha verde;
– Outra opção é trocar o queijo ralado por queijo cottage ou ricota. Fica delicioso!

Substituições

– Se você não tem frango desfiado em casa, pode usar peito de frango cozido e desfiado;
– Para dar um sabor ainda mais especial às suas panquecas, experimente adicionar ervas frescas como salsinha, manjericão ou cebolinha verde;
– Outra opção é trocar o queijo ralado por queijo cottage ou ricota. Fica delicioso!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	10	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de frango fácil é uma receita tradicional brasileira. A receita é simples, rápida e fácil de fazer. As panquecas são feitas com farinha de trigo, ovo, leite e óleo. O frango é temperado com sal e pimenta e frito na manteiga. As panquecas são servidas com molho de tomate e queijo ralado.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de pasta de tomate à massa para dar um sabor ainda mais delicioso;

2. Coloque algumas fatias de queijo dentro das panquecas antes de fechá-las para uma receita ainda mais gostosa;

3. Salpique um pouco de orégano ou manjericão por cima das panquecas prontas para servir;

4. experimente fazer mini-panquecas utilizando uma forma de muffin, assim você pode servir ainda mais pessoas com a mesma receita;

5. Sirva as panquecas acompanhadas com um molho especial, como um molho branco caseiro ou um molho barbecue.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer panquecas de frango?

Para fazer as nossas deliciosas panquecas de frango, você vai precisar de:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
Sal e óleo para untar

2. Queijo ralado na massa das panquecas fica bom?

O queijo ralado na massa das panquecas fica ótimo e dá um toque a mais na receita. Além disso, o queijo também ajuda a engrossar a massa.

3. Posso usar qualquer tipo de frango para fazer as panquecas?

Você pode usar qualquer tipo de frango para fazer as suas panquecas. Você pode usar frango desfiado ou até mesmo cubos de frango. Fica a seu critério!

4. Qual o melhor molho para servir com as panquecas?

O molho ideal para servir com as panquecas é o molho branco. O molho branco é um molho feito com leite, farinha e manteiga. Ele é bem cremoso e fica ótimo com as panquecas.
Além do molho branco, você também pode servir com molho barbecue, ketchup ou até mesmo maionese. Fica a seu critério!

5.

Posso congelar as sobras das minhas panquecas?

As sobras das suas panquecas podem sim ser congeladas! Para isso, basta colocar aspanquecasinhas embaladas individualmente em sacos plásticos e guardar no freezer. Elaspodem ficarcongeladaspor até 3 meses!