Receita de Bolo de Milho Verde: Como Fazer o Melhor Bolo de Milho Verde!

Bolo de milho verde é uma delícia!

Eu adoro bolo de milho verde e, aqui no blog, já mostrei várias receitas diferentes. A receita de bolo de milho verde que eu mais gosto é a tradicional, com fubá e queijo ralado. Mas, às vezes, a gente quer variar um pouco e fazer um bolo de milho verde diferente.

Pensando nisso, hoje eu trouxe uma receita de bolo de milho verde light. A receita é super simples, fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, ela leva poucos ingredientes e é uma ótima opção para quem está de dieta ou quer comer um bolo de milho verde com menos calorias.

Se você também quer aprender a fazer um bolo de milho verde light, vem comigo que eu ensino tudo aqui nesse post!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de margarina light
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
– 1 lata de milho verde escorrido

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o fermento. Reserve.

3. Na batedeira, bata a margarina até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione o leite e os ovos e bata até incorporar.

4. Desligue a batedeira e acrescente a mistura de fubá, farinha e fermento. Bata levemente até incorporar.

5. Por último, adicione o queijo ralado e o milho verde e misture com uma espátula.

6. Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.

7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

8. Depois de pronto, desenforme o bolo e sirva a seguir.

Dicas

– Você pode substituir o milho verde por outros ingredientes, como ervilha, cenoura ou chuchu. Basta escorrer bem o líquido e adicionar à massa do bolo;
– Se preferir, você também pode fazer essa receita de bolo de milho verde com queijo cottage;
– Para dar um sabor ainda mais especial ao seu bolo, experimente polvilhar um pouco de canela em pó na massa antes de levar ao forno;
– Essa receita rende cerca de 12 porções.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300 Kcal	10 g	5 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de milho verde é uma receita tradicional brasileira que pode ser encontrada em muitas partes do país. A origem da receita é um pouco incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido no século XVIII, durante a colonização do Brasil pelos portugueses.

Os primeiros registros da receita datam de 1790 e foram feitos pelo naturalista francês Claude François Geoffroy, que viajou pelo Brasil e coletou diversas receitas tradicionais do país. Geoffroy descreveu a receita como sendo feita com farinha de mandioca, leite de coco e milho verde, e disse que era uma das receitas mais populares entre os brasileiros.

A receita de bolo de milho verde continua sendo muito popular no Brasil até hoje, e é considerada uma das sobremesas mais tradicionais do país. É um bolo simples e delicioso, e pode ser servido como sobremesa ou lanche. Se você nunca experimentou, vale a pena dar uma chance para essa receita tradicional brasileira!

Como incrementar a receita:

1. Receita de bolo bolo de milho verde: acrescente queijo ralado no recheio ou na cobertura.
2. Receita de bolo bolo de milho verde: Experimente fazer uma versão com fubá no lugar do milho verde.
3. Receita de bolo bolo de milho verde: troque o leite condensado pelo mesmo volume de creme de leite fresco na cobertura.
4. Receita de bolo bolo de milho verde: Substitua a farinha de trigo por uma farinha mais integral para dar mais sabor e textura a sua receita.
5. Receita de bolo bolo de milho verde: faça uma cobertura mais cremosa colocando um pouco menos do liquidificador e bata bem até que fique em suspensão no leite condensado.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo de milho verde?

Você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de milho verde cozido e amassado

2. Como você cozinha o milho verde para o bolo?

Cozinhe o milho verde na água fervente por cerca de 3 minutos. Em seguida, amasse-o com um garfo para que ele fique bem espremido.

3. Você pode usar qualquer tipo de milho verde para este bolo?

Você pode usar qualquer tipo de milho verde para este bolo, mas eu prefiro usar o milho fresco, pois ele tem um sabor mais suave.

4. Qual é o segredo para um bolo de milho verde perfeito?

O segredo para um bolo de milho verde perfeito está na massa. Você precisa bater a massa por cerca de 5 minutos para que ela fique bem leve e espumosa.

Bolo de milho verde: as melhores receitas!

Bom, vou começar dizendo que adoro bolo de milho. Faz tempo que não comia e resolvi fazer uma receita pra matar a saudade. Achei esta aqui no TudoGostoso e achei que fosse super simples, mas fiquei surpresa quando vi o resultado final. Ficou uma delícia! O bolo ficou bem fofinho e saboroso. Pra quem gosta de bolo de milho, com certeza vai adorar esta receita.

– Jéssica, São Paulo

Eu amo bolo de milho, e esse parece ser bem gostoso! Nunca tinha pensado em fazer em casa, mas vou testar essa receita. Obrigada por compartilhar!

– Maria, Rio de Janeiro

Que delícia! Amo bolo de milho e vou fazer essa receita agora mesmo. Obrigada por compartilhar!

– Ana, Belo Horizonte