Introdução
Bom, aqui vamos aprender a fazer um bolo bombocado de fubá. É uma receita bem simples e fica super delicioso. Espero que gostem!
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Unte e enfarinhe uma forma de bolo. Despeje a massa na forma e leve para assar por cerca de 30 minutos.
4. Depois de assado, espere o bolo esfriar para desenformar. Sirva em seguida.
Dicas e opções
– Você pode substituir o fubá por farinha de trigo. A massa fica um pouco mais leve, mas o bolo continua delicioso.
– Se quiser, pode acrescentar um pouco de coco ralado na massa. Fica uma delícia!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 | 20 | 10 | 60 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo bombocado de fubá é uma receita tradicional brasileira que vem sendo preparada há séculos. A origem do bolo bombocado de fubá é incerta, mas acredita-se que a receita seja originária da região Nordeste do Brasil. O bolo bombocado de fubá é um bolo feito à base de fubá, farinha de mandioca e leite. O bolo é cozido em uma panela de barro e geralmente é servido com manteiga e queijo.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de doce de leite no meio do bolo;
2. Regue o bolo com calda de chocolate;
3. Pincele a superfície do bolo com chocolate derretido;
4. Decore o bolo com chantilly e cerejas;
5. Cubra o bolo com pasta de amendoim.
Dúvidas dos Leitores:
Como fazer o bolo bombocado de fubá?
Para fazer o bolo bombocado de fubá, você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Primeiro, misture o fubá, o açúcar, a margarina e os ovos. Depois, adicione o fermento em pó e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Forre uma forma redonda com papel-manteiga e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 30 minutos. Espere amornar para desenformar.
O que é fubá?
Fubá é um alimento típico da culinária brasileira que é feito a partir da farinha de milho. Ele pode ser usado para fazer diversas receitas, como bolos, pães e tortas. Além disso, o fubá também é muito utilizado na preparação de pratos como feijoada e vatapá.
Por que este bolo é chamado de “bombocado”?
O bolo bombocado de fubá recebeu este nome por causa da sua textura, que é bem densa e “mole”, ou seja, “bombada”. Outra característica do bolo bombocado é que ele costuma ser bem molhadinho, já que a farinha de milho tem a tendência de absorver bastante líquido.
Qual a diferença entre bolo bombocado e bolo de fubá?
Bolo bombocado e bolo de fubá são duas receitas muito similares, mas que apresentam algumas diferenças. O bolo bombocado é feito com uma massa mais densa e úmida, enquanto o bolo de fubá costuma ser um pouco mais seco e leve. Além disso, o bolo bombocado é servido quente ou morno, enquanto o bolo de fubá pode ser servido tanto quente quanto gelado.
Bolo Bombocado de Fubá: Opiniões de Leitores do Blog
Eu amei o bolo bombocado de fubá! A receita é super fácil de seguir e o bolo fica delicioso. Meus amigos e familiares também adoraram. Obrigada por compartilhar!
– Ana, Rio de Janeiro
Eu fiz o bolo bombocado de fubá pela primeira vez e adorei! Ficou super saboroso e fofinho. Minha família toda gostou muito. Vou fazer novamente em breve.
– Maria, São Paulo
O bolo bombocado de fubá é um dos meus bolos favoritos! Sempre que faço, todos os meus convidados adoram. É uma receita deliciosa e super simples de fazer.
-João, Belo Horizonte