Quem nunca sonhou em comer um bolo de chocolate? E se esse bolo fosse ainda mais especial, feito pelo chef Braulio? Aprenda a receita deste bolo delicioso e surpreenda a todos!
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
– 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
– 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento.
3. Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
4. Por último, adicione o óleo e misture novamente.
5. Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e asse por 30 minutos.
6. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura: derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e misture com o creme de leite.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Corte ao meio e recheie com a cobertura. Cubra com o chocolate restante e sirva.
Dicas:
– Você pode substituir o óleo por manteiga;
– Se preferir, use chocolate branco para a cobertura;
– Para dar um toque especial, decore com raspas de chocolate.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 | 30 | 5 | 60 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo braulio de chocolate é uma receita muito antiga, que provavelmente vem da Idade Média. A receita é muito simples e consiste apenas em bolo de chocolate, leite condensado e creme de leite. O bolo é coberto com uma camada de chocolate e depois decorado com raspas de chocolate.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de brigadeiro entre as duas massas do bolo;
2. Decore o bolo com raspas de chocolate;
3. Polvilhe chocolate em pó por cima do bolo;
4. Faça uma ganache com chocolate e derrame por cima do bolo;
5. Coloque uma camada de mousse de chocolate no topo do bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. Por que o bolo Braulio de Chocolate é considerado o melhor bolo de chocolate?
Porque a receita é super fácil de seguir e o bolo fica delicioso! Além disso, o bolo é super chocolateado e fica bem molhadinho, o que é perfeito para os chocólatras!
2. Qual o segredo para o bolo Braulio de Chocolate ficar tão delicioso?
O segredo para o bolo ficar delicioso é usar chocolate 70% cacau. Isso faz com que o bolo fique bem chocolateado e super saboroso!
3. Como posso deixar o meu bolo Braulio de Chocolate ainda mais chocolateado?
Para deixar o seu bolo ainda mais chocolateado, você pode adicionar uma colher (sopa) de cacau em pó na massa. Assim, o bolo ficará ainda mais saboroso e chocolateado!
4. Qual a melhor maneira de servir o bolo Braulio de Chocolate?
O bolo Braulio de Chocolate fica delicioso quando servido com uma bola de sorvete de chocolate e um pouco de calda de chocolate. Fica uma delícia!
Receita de Bolo Braulio de Chocolate: Opiniões de Leitores do Blog
Bruna, Rio de Janeiro
Eu fiz a receita do bolo Braulio de chocolate e achei sensacional! O bolo ficou super moist (úmido) e chocolatey. A receita é super fácil de seguir e o bolo fica pronto em poucos minutos. É uma ótima opção para um lanche rápido ou para um café da manhã chocolateado.
João, São Paulo
Fiz esse bolo ontem e AMEI! Ficou super fofinho e delicioso. Não consegui resistir e comi duas fatias! A receita é muito simples e rápida de seguir. Se você gosta de chocolate, vai adorar esse bolo.
Maria, Belo Horizonte
Eu não sou muito fã de bolos, mas esse bolo me surpreendeu. Ficou bem molhadinho e com o gostinho do chocolate. A receita é bem simples, só precisa ter cuidado para não queimar o chocolate. Se você gosta de bolos, vale a pena experimentar essa receita.