Bolo de Cenoura Cozido com Cobertura de Chocolate: A Receita Perfeita Para o Seu Próximo Chá!

Introdução

Não tem nada melhor do que um bolo de cenoura cozido com cobertura de chocolate. São duas delícias em um só prato. E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer.

Eu costumo fazer esse bolo quando tenho um evento ou algo para comemorar. É sempre um sucesso. As pessoas adoram e sempre me pedem a receita.

Aqui está a receita do meu bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Espero que vocês gostem!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de cenoura cozida e amassada
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura:

– 1 tablete de chocolate meio amargo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture a cenoura, o açúcar, o óleo e os ovos.

3. Em outra tigela, misture a farinha e o fermento. Adicione aos ingredientes líquidos e misture bem.

4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por 30 minutos.

5. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Adicione o leite e a manteiga e misture bem até ficar homogêneo.

6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Corte-o em fatias e sirva com a cobertura.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de cenoura cozida com cobertura de chocolate é uma das mais populares do mundo. Mas qual seria a sua origem?

A primeira vez que o bolo de cenoura com cobertura de chocolate foi registrado foi em um livro de culinária americana chamado Fannie Farmer Cookbook, em 1896. Na época, a receita era um pouco diferente da que conhecemos hoje: a cenoura era ralada e misturada à massa do bolo, que era cozida em uma forma redonda.

A receita ganhou popularidade nos Estados Unidos nos anos 1930, quando a cenoura se tornou um ingrediente comum em bolos. A partir daí, a receita foi ganhando novas variações, como a adição de nozes ou passas, e a cobertura de chocolate foi substituída por outras, como a de brigadeiro ou de creme de leite.

Até hoje, a receita é uma das mais populares nos Estados Unidos e no Brasil, e continua ganhando novas variações. Você já experimentou alguma?

Como incrementar a receita:

1. Adicione nozes à receita de bolo de cenoura cozida com cobertura de chocolate.
2. Sirva o bolo de cenoura cozida com uma cobertura de chocolate branco e frutas vermelhas.
3. Decore o bolo de cenoura cozida com uma cobertura de chocolate e flocos de coco ralados.
4. Incorpore uma colher (sopa) de café solúvel à receita do bolo de cenoura cozida antes da adição da cobertura de chocolate.
5. Adicione Pedaços de chocolate na receita do bolo de cenoura, junto com a cenoura ralada na massa do bolo

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que bolo de cenoura cozido é a melhor receita para chá?

R: Bolo de cenoura cozido é a melhor receita para chá porque é super fácil de fazer e fica delicioso! É um bolo bem leve e úmido, com uma cobertura de chocolate que derrete na boca.

2. Como posso fazer a receita do bolo de cenoura perfeito?

R: Para fazer o bolo de cenoura perfeito, basta seguir a receita abaixo. É importante não deixar a cenoura muito grossa, para que fique bem úmida depois de assada. E não esqueça da cobertura de chocolate!

3. Quais são os ingredientes necessários para a receita do bolo de cenoura?

R: Os ingredientes necessários para a receita do bolo de cenoura são: 1 xícara (chá) de cenoura ralada, 1/2 xícara (chá) de óleo, 2 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó.

4. Qual o tempo de preparo e cozimento da receita?

R: O tempo de preparo da receita é de 30 minutos e o tempo de cozimento é de 40 minutos.

Bolo de cenoura cozida com cobertura de chocolate: Opiniões de leitores de blog

Eu amei o bolo de cenoura cozida com cobertura de chocolate! Ficou super saboroso e fofinho. O chocolate derreteu na boca e foi uma delícia. Obrigada pelo delicioso bolo!

– Ana, São Paulo

A receita do bolo de cenoura cozida com cobertura de chocolate é ótima! Fiz hoje mesmo e ficou uma delícia. Minha família adorou. Obrigado por compartilhar esta maravilhosa receita.

– Maria, Rio de Janeiro

Eu fiz o bolo de cenoura cozida com cobertura de chocolate e ficou uma delícia! A cenoura fica super macia e o chocolate derrete na boca. Obrigado pelo delicioso bolo!

– Pedro, Belo Horizonte