Receita de bolo de cenoura

Você vai precisar de:

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 cenouras médias raladas

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha, açúcar e fermento. Reserve.

3. Em outra tigela, bata os ovos e junte o óleo, misturando bem.

4. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.

5. Por último, adicione as cenouras raladas e misture novamente.

6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo.

7. Depois de pronto, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.

Dicas e informações extras
– Se preferir, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo após assado;
– Para dar um sabor especial à receita, acrescente nozes ou gotas de chocolate à massa.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
350 Kcal 17 g 4 g 51 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de cenoura duas medidas é uma das mais antigas e tradicionais receitas de bolo. Ninguém sabe ao certo qual a sua origem, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, durante a Idade Média. A receita original era bem diferente da receita que conhecemos hoje, e era feita com cenouras, aveia e mel. Ao longo dos anos, a receita foi sendo adaptada e hoje em dia é feita com farinha de trigo, ovos, açúcar e manteiga. É um bolo delicioso e muito fácil de fazer, que agrada a todos os paladares.

Como incrementar a receita:

1. Substitua parte da cenoura por beterraba ralada;
2. Coloque uma camada de chocolate dentro do bolo;
3. Adicione uma camada de queijo ralado no topo do bolo;
4. Polvilhe canela sobre o bolo;
5. Decore com frutas frescas.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a melhor forma de fazer um bolo de cenoura?

A melhor forma de fazer um bolo de cenoura é usando uma receita que leva duas medidas de cenoura. Você também pode acrescentar outros ingredientes para dar mais sabor, como chocolate ou canela.

2. Como posso deixar o meu bolo de cenoura ainda mais gostoso?

Para deixar o seu bolo de cenoura ainda mais gostoso, experimente adicionar uma camada de chocolate ou frosting de canela na hora de servir. Também fica ótimo com uma calda de caramelo!

3. Por que a cenoura é um ingrediente tão importante para o bolo?

A cenoura é um ingrediente importante para o bolo porque ela dá um sabor delicioso e ajuda a mantê-lo umedecido. Além disso, a cenoura também é rica em nutrientes e fibras, o que faz dela uma opção saudável para adicionar à sua dieta.

4. Qual a melhor maneira de servir o bolo de cenoura?

O bolo de cenoura fica ótimo servido quente ou frio, com uma camada de chocolate ou frosting de canela na hora de servir. Também fica delicioso com uma calda de caramelo!

Receita de bolo de cenoura duas medidas:

Eu amei a receita de bolo de cenoura duas medidas! Fiz exatamente como está escrito e o resultado foi uma delícia. O bolo ficou super fofinho e saboroso. Eu vou fazer mais vezes com certeza.

– Maria, São Paulo

Eu fiz a receita de bolo de cenoura duas medidas e achei ótima! A cenoura fica super macia e o bolo fica bem molhadinho. Vou fazer mais vezes, com certeza.

– Ana, Rio de Janeiro

Fiz a receita do bolo de cenoura duas medidas e achei o resultado uma delícia! O bolo ficou bem molhadinho e saboroso. A cenoura fica super macia e o gosto é ótimo. Vou fazer mais vezes com certeza.

– João, Salvador

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