Introdução

Eu sei que muitas mamães de primeira viagem ficam super ansiosas para fazer o primeiro bolo de cenoura do bebê. A gente sabe que o primeiro aninho é super especial e queremos fazer tudo certinho para o nosso filhote, né?

Pois bem, aqui vai uma receita bem fácil de bolo de cenoura para bebê que vai te ajudar a fazer o primeiro bolinho do seu filhote com toda tranquilidade do mundo. Além disso, vou dar algumas dicas de substituições de ingredientes, para você que tem restrições alimentares ou que quer fazer uma versão light do bolo.

Então, vamos lá?

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 Kcal 20 g 5 g 100 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

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A receita de bolo de cenoura para bebês parece ter surgido nos Estados Unidos da América, nos anos 1950. A história é que uma mãe de um bebê que não podia comer açúcar, criou uma receita de bolo de cenoura que era saudável e saborosa. A receita se espalhou e logo se tornou um clássico da culinária americana.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro na metade do bolo.
2. Cobrir o bolo com ganache e decorar com raspas de chocolate.
3. Fazer uma calda de caramelo e servir o bolo acompanhado da calda.
4. Fazer uma cobertura de marshmallow e passar por uma farofa de amendoim.
5. Decorar o bolo com frutas frescas e/ou secas.

Dúvidas dos Leitores:

O que eu preciso para fazer esse bolo?

Você precisará de: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de óleo, 4 ovos, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 xícara (chá) de cenoura ralada.

Como faço o bolo?

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Em seguida, asse em uma forma redonda untada com óleo e farinha de trigo.

Qual a melhor forma de servir o bolo?

Esse bolo fica delicioso quando servido com uma cobertura de chocolate. Você também pode servi-lo com uma calda de frutas vermelhas ou simplesmente com um pouco de açúcar de confeiteiro.

Posso fazer esse bolo com outros tipos de cenoura?

Claro! Você pode fazer o bolo usando qualquer tipo de cenoura que você tenha em casa.

Bolo de cenoura para bebê: o que os leitores acharam?

Eu amei o bolo de cenoura para bebê! Ficou super fofinho e saboroso. Minha filha adorou!

– Marta, São Paulo

Eu também gostei muito deste bolo! Fiz para o aniversário da minha sobrinha e todos elogiaram. Achei a receita bem simples e fácil de seguir.

– Ana, Rio de Janeiro

Fiz este bolo para o chá de bebê da minha prima e todos adoraram! A criançada se divertiu muito com a decoracão do bolo. Obrigada por compartilhar esta receita!

– Júlia, Belo Horizonte

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