Receita de Bolo de Chocolate com Recheio e Cobertura Simples

Bolo de chocolate com recheio e cobertura simples

Receita de bolo de chocolate com recheio e cobertura simples. Essa receita é perfeita para ocasiões especiais, como aniversários e chá de panela.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1/2 xícara (chá) de leite

Para o recheio e cobertura

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos do bolo e reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até obter um creme homogêneo.
4. Junte os ingredientes líquidos às farinhas, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio e despeje a massa.
6. Asse o bolo por cerca de 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
7. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura.
8. Para o recheio, basta misturar o leite condensado com o creme de leite e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
9. Para a cobertura, basta repetir o processo do recheio, mas utilizando somente 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
10. Retire o bolo do forno e espere esfriar completamente antes de desenformar.
11. Corte o bolo ao meio e recheie com o creme reservado, cobrindo também a parte superior do bolo com o mesmo.
12. Por último, polvilhe a cobertura por toda a superfície do bolo e sirva.

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate com recheio e cobertura simples é uma das minhas favoritas. Ela é super fácil de fazer e o resultado final é sempre delicioso. Mas eu sempre me perguntei: qual a origem da receita?

Apesar de não ser possível determinar exatamente a origem da receita, acredito que ela surgiu na América Latina, provavelmente no Brasil ou em algum outro país da região. A razão para isso é que a maioria dos ingredientes utilizados na receita (chocolate, açúcar, farinha, etc.) são originários da América Latina.

Além disso, a receita é muito similar a outras receitas típicas da região, como o bolo de chocolate com recheio de brigadeiro.

De qualquer forma, a origem da receita não é tão importante quanto o resultado final, que é sempre delicioso!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de brigadeiro no meio do bolo;
2. Coloque uma calda de chocolate por cima da cobertura;
3. Adicione frutas vermelhas no recheio ou na cobertura;
4. Espalhe castanhas picadas na cobertura;
5. Decore com chantilly e raspas de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um bolo de chocolate com recheio e cobertura simples?

Para fazer um bolo de chocolate com recheio e cobertura simples, você precisará de:

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 de xícara (chá) de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Para o recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Para a cobertura:
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água fervente

Modo de preparo do bolo:

No liquidificador, bata o chocolate, o açúcar, a farinha, a manteiga e os ovos até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e bata por mais alguns segundos. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos. Retire do forno e reserve.

Modo de preparo do recheio:

Modo de preparo da cobertura:

Chocolate Cake – A Receita Simples que Todo Mundo Ama!

Bom, eu sei que todo mundo ama bolo de chocolate. Eu inclusive sou uma das maiores fãs! Mas às vezes a gente quer algo um pouco mais… saboroso, né? Uma receita que renda um bolo mais úmido, com um recheio e cobertura de chocolate derretido… Isso é o que eu chamo de bolo perfeito! E acredite, essa receita é tão simples, que qualquer um pode fazer.

Então, se você está afim de um bolo de chocolate com recheio e cobertura derretidos, siga a receita abaixo:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de cacau em pó;
– 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.

Para o recheio e cobertura:

– 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo;
– 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite;
– 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
– 2 colheres (sopa) de leite.

Modo de preparo

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