Bolo de chocolate integral com aveia: uma receita deliciosa e saudável

Eu adoro bolo de chocolate, e quando descobri que era possível fazer um bolo de chocolate integral com aveia, fiquei super intrigada. Pesquisando a receita, vi que é bem simples de fazer e fica uma delícia! Além disso, o bolo fica bem mais saudável do que os bolos tradicionais, pois a aveia é uma ótima fonte de fibras.

Então, se você também quer saber como fazer um bolo de chocolate integral com aveia, basta seguir os passos abaixo. Eu prometo que vale a pena!

Ingredientes

Para fazer este bolo você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

O primeiro passo é misturar todos os ingredientes secos em uma tigela: aveia, farinha de trigo integral, cacau em pó e fermento em pó.

Em seguida, adicione o açúcar mascavo e o óleo vegetal e misture bem até obter uma massa homogênea.

Por último, adicione o leite aos poucos, misturando sempre até obter uma massa lisa e homogênea.

Agora é só untar uma forma com óleo e farinha de trigo e levar a massa ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.

Dicas e opções de substituições

Algumas dicas para fazer este bolo:

• Você pode substituir a aveia por outro tipo de flocos, como quinoa, arroz ou milho.
• Se não tiver açúcar mascavo, pode substituir por outro tipo de açúcar, como demerara ou orgânico.
• Para dar um sabor ainda mais chocolateado ao bolo, você pode adicionar 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó à massa.
• Para uma versão mais saudável, você pode substituir o óleo vegetal por óleo de coco.

Como servir

Este bolo fica delicioso servido simples, com um pouco de chantilly ou cobertura de chocolate. Você também pode servi-lo com frutas frescas ou compota de frutas.

E então, gostou da receita? Espero que sim e que você experimente fazer este bolo delicioso em casa. Boa sorte!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	6	50	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate integral com aveia é uma receita super fácil e deliciosa. Fica ótimo com qualquer cobertura, mas eu particularmente adoro com chocolate meio amargo. Além de ser uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose, já que o leite de coco é uma excelente substituição.

A origem da receita é um pouco incerta, mas acredito que ela surgiu na América Latina, já que é uma receita bem típica da culinária latino-americana. De qualquer forma, ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Espero que vocês gostem!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma couro de laranja cristalizada em cima do bolo;

2. Decore o bolo com raspas de chocolate;

3. Sirva o bolo acompanhado de sorvete de creme;

4. Envolva o bolo com uma fina camada de chocolate derretido;

5. Polvilhe canela em pó por cima do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é um bolo de chocolate integral com aveia?

Um bolo de chocolate integral com aveia é uma receita deliciosa e saudável que combina dois alimentos super nutritivos: aveia e chocolate. A aveia é rica em fibras, proteínas e minerais, enquanto o chocolate contém flavonoides, que são compostos antioxidantes que podem ajudar a proteger o corpo contra doenças.

2. Por que esse bolo é saudável?

Esse bolo é saudável porque ele combina duas das melhores fontes de nutrientes: aveia e chocolate. A aveia é rica em fibras, proteínas e minerais, enquanto o chocolate contém flavonoides, que são compostos antioxidantes que podem ajudar a proteger o corpo contra doenças.

3. Como posso preparar esse bolo?

Para preparar esse bolo você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 xícara (chá) de flocos de aveia; 1/2 xícara (chá) de cacau em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de leite.

4. Qual o tempo de preparo desse bolo?

O tempo de preparo desse bolo é de 30 minutos.

5. Qual a temperatura ideal para assar esse bolo?

A temperatura ideal para assar esse bolo é 200°C.