Bolo de chocolate é um clássico. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, ele sempre cai bem. E se estiver acompanhado de um toddy, melhor ainda!
Para quem não sabe, toddy é uma bebida alcoólica feita com rum e açúcar. E fica uma delícia com bolo de chocolate. Então, se você está afim de preparar uma receita diferente para o seu próximo café da manhã ou lanche da tarde, experimente fazer bolo de chocolate com toddy. Além de ser uma combinação deliciosa, o bolo fica com um sabor ainda mais especial.
Ingredientes
Para fazer a receita, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de toddy
Modo de preparo
O primeiro passo é pré-aquecer o forno. Em seguida, misture todos os ingredientes secos em uma tigela: a farinha, o cacau, o fermento e reserve.
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione os ovos, um a um, e continue batendo até que eles estejam bem incorporados.
Por último, adicione os ingredientes secos e o toddy à massa. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa na forma. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos.
Dicas e opções
Algumas dicas para fazer a receita perfeita:
- Não deixe a massa ficar muito tempo na batedeira. Bata até que os ingredientes estejam bem incorporados e para logo em seguida.
- A forma usada para assar o bolo também influencia no resultado final. Uma forma redonda dá um bolo mais alto e fofinho. Já uma forma retangular faz com que o bolo fique mais baixinho e compacto.
- Para variar, você pode substituir o toddy por outra bebida alcoólica, como rum ou whisky. Ou então, fazer uma versão sem álcool, substituindo o toddy por leite.
Receita de bolo de chocolate com toddy
Se você está afim de preparar uma receita diferente para o seu próximo café da manhã ou lanche da tarde, experimente fazer bolo de chocolate com toddy. Além de ser uma combinação deliciosa, o bolo fica com um sabor ainda mais especial.
Para fazer a receita, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de toddy
O primeiro passo é pré-aquecer o forno. Em seguida, misture todos os ingredientes secos em uma tigela: a farinha, o cacau, o fermento e reserve.
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione os ovos, um a um, e continue batendo até que eles estejam bem incorporados.
Por último, adicione os ingredientes secos e o toddy à massa. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa na forma. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos.
Algumas dicas para fazer a receita perfeita:
- Não deixe a massa ficar muito tempo na batedeira. Bata até que os ingredientes estejam bem incorporados e para logo em seguida.
- A forma usada para assar o bolo também influencia no resultado final. Uma forma redonda dá um bolo mais alto e fofinho. Já uma forma retangular faz com que o bolo fique mais baixinho e compacto.
- Para variar, você pode substituir o toddy por outra bebida alcoólica, como rum ou whisky. Ou então, fazer uma versão sem álcool, substituindo o toddy por leite.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de chocolate toddy é uma receita tradicional que vem sendo passedada de geração em geração. A origem desta receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, possivelmente na França, no século XVIII. O bolo de chocolate toddy é um bolo tradicional, feito com chocolate e uma bebida alcoólica chamada toddy. A receita do bolo de chocolate toddy é simples e fácil de seguir, e o bolo fica delicioso e extremamente fofo. O toddy é uma bebida alcoólica tradicional, feita com vinho, rum ou whisky, e é muito popular na Europa. A receita do bolo de chocolate toddy é uma receita tradicional que vem sendo passedada de geração em geração. A origem desta receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, possivelmente na França, no século XVIII. O bolo de chocolate toddy é um bolo tradicional, feito com chocolate e uma bebida alcoólica chamada toddy. A receita do bolo de chocolate toddy é simples e fácil de seguir, e o bolo fica delicioso e extremamente fofo. O toddy é uma bebida alcoólica tradicional, feita com vinho, rum ou whisky, e é muito popular na Europa.
Como incrementar a receita:
1. Receita de Bolo de Chocolate Toddy:
-1 xícara (chá) de toddy chocolate líquido
-1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1/2 xícara (chá) de cacau em pó
-3 ovos
-1/2 xícara (chá) de óleo
-1 xícara (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de fermento em pó
2. Adicione uma camada de brigadeiro na massa do bolo; 3. Coloque uma calda de chocolate por cima do bolo assim que tirar do forno; 4. Decore o bolo com ganache, raspas ou pedaços de chocolate; 5. Polvilhe canela em pó na massa ou na decoração do bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como o bolo de chocolate toddy surgiu?
A receita do bolo de chocolate toddy é uma adaptação da tradicional receita de bolo de chocolate. A principal diferença é que, ao invés de usar leite, a receita original usa cerveja. O bolo de chocolate toddy surgiu nas primeiras décadas do século XX, nos Estados Unidos. A cervejaria Anheuser-Busch, uma das maiores cervejarias do mundo, é creditada com a criação da receita.
2. Por que o bolo de chocolate toddy é perfeito para o café da manhã?
O bolo de chocolate toddy é perfeito para o café da manhã porque combina duas das coisas mais gostosas do mundo: chocolate e cerveja! Além disso, o bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
3. Qual a melhor cerveja para usar na receita?
A melhor cerveja para usar na receita é a que você mais gosta! No entanto, evite as cervejas muito amargas ou com sabor forte. Cervejas escuras também funcionam bem na receita.
4. Posso trocar a cerveja por outra bebida?
Sim, você pode trocar a cerveja por outra bebida, mas o sabor do bolo vai mudar um pouco. Se você não gosta de cerveja, experimente usar refrigerante de cola ou leite no lugar da cerveja.
5. Qual é a melhor forma de servir o bolo de chocolate toddy?
O bolo de chocolate toddy pode ser servido quente ou frio. Se você preferir, pode polvilhar um pouco de cacau em pó na hora de servir. Outra opção é servir o bolo com uma bola de sorvete e uma generosa dose de calda de chocolate!




