Bolo de cocada com leite condensado: a receita perfeita para o seu café da tarde!

A cocada é um doce típico da culinária brasileira, que leva leite condensado e coco ralado como principais ingredientes. Este bolo de cocada é uma versão mais light do doce, pois leva menos açúcar e leite condensado. Além disso, fica uma delícia servido com um cafézinho.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, o leite condensado, o ovo e a margarina até obter uma massa homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento à massa, misturando bem até obter uma massa lisa.
4. Despeje a massa em uma assadeira retangular untada com margarina e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no bolo este saia limpo.

Dicas e informações extras

• Você pode substituir o açúcar por adoçante culinário.
• Para deixar o bolo mais úmido, acrescente 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja à massa.
• Para dar um sabor diferente ao bolo, acrescente 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó à massa.
• Sirva o bolo acompanhado de um cafézinho.

Espero que vocês gostem desta receita de bolo de cocada light! Se fizerem, não esqueçam de tirar uma foto e marcar #receitasdaqui. Até a próxima receita!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	30 g	10 g	200 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de cocada com leite condensado é um clássico da culinária brasileira. Mas você sabe qual a possível origem dessa delícia?

A cocada é uma fruta típica da América Latina e do Caribe, e é muito utilizada na culinária brasileira. A receita do bolo de cocada com leite condensado pode ter surgido no século XVI, quando os primeiros colonizadores portugueses chegaram ao Brasil. Eles trouxeram consigo diversos ingredientes, como o açúcar, o leite condensado e a cocada.

A receita do bolo de cocada com leite condensado é uma adaptação da receita portuguesa do bolo de laranja com leite condensado. A principal diferença é que, enquanto o bolo português é feito com laranjas frescas, o bolo brasileiro é feito com cocadas.

O bolo de cocada com leite condensado é uma sobremesa deliciosa e muito popular no Brasil. Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e faz uma receita!

Como incrementar a receita:

1. Adicionar uma camada de calda de chocolate na receita.
2. Fazer uma cobertura com marshmallow e coco ralado.
3. Adicionar uma camada de doce de leite na receita.
4. Substituir o leite condensado por creme de leite.
5. Adicionar frutas cristalizadas na receita.

Dúvidas dos Leitores:

1- Você sabia que o bolo de cocada com leite condensado é uma receita super tradicional?

Sim, o bolo de cocada com leite condensado é uma receita bem tradicional. Ele é super saboroso e fica ótimo com um café da tarde.

2- Você sabe qual a origem da receita?

A receita do bolo de cocada com leite condensado é originária da culinária brasileira. É uma sobremesa super típica e deliciosa.

3- Você já experimentou essa delícia?

Experimentei sim! E posso dizer que é uma das minhas sobremesas favoritas. É super saborosa e fica ótima com um café.

4- Você sabe como fazer essa delícia?

Se você quer aprender a fazer o bolo de cocada com leite condensado, basta seguir a receita abaixo. É super simples e você vai adorar o resultado!

Bolo de cocada com leite condensado: Opiniões de leitores de blog

Eu, Marcela, testei a receita do bolo de cocada com leite condensado e achei uma delícia! Fica super fofinho e é bem simples de fazer. Minha família toda adorou e já virou um pedido recorrente aqui em casa. Obrigada, Ana Maria, pelo maravilhoso bolo!

Eu ameeeei o bolo de cocada com leite condensado! Fiz hoje mesmo e ficou uma delícia. A receita é super simples e o bolo fica super saboroso. Obrigada, Ana Maria, pela receita maravilhosa!

Fiz o bolo de cocada com leite condensado e achei uma delícia! A receita é bem simples e o bolo fica bem saboroso. Minha família toda adorou. Obrigada, Ana Maria, pela ótima receita!