Bolo de fogão é uma receita tradicional que todo mundo adora. É fácil de fazer e fica delicioso. Você pode fazer bolo de fogão com qualquer tipo de farinha, mas a farinha de trigo é a mais tradicional.
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
3. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio e despeje a massa.
4. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
5. Desenforme e sirva.
Dicas
– Você pode substituir a manteiga por margarina ou óleo vegetal.
– Se quiser, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro ou canela antes de servir.
Curiosidades
– A receita do bolo de fogão é bem antiga e surgiu na Europa no século XVIII.
– No Brasil, o bolo de fogão é conhecido também como bolo de rolo e bolo de caneca.
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de fogão é uma receita tradicional brasileira que pode ser encontrada em várias partes do país. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, quando os primeiros imigrantes portugueses chegaram ao Brasil. Os bolos de fogão eram feitos com o que era disponível na época, como farinha de trigo, açúcar, ovos e leite. Eles eram cozidos em panelas de barro sobre o fogão e eram servidos com café ou chá. Hoje, a receita de bolo de fogão é um pouco diferente, mas ainda é feita com os mesmos ingredientes básicos. É um bolo fácil de fazer e é sempre uma hit em qualquer ocasião.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de recheio entre as camadas do bolo;
2. Forre o fundo e as laterais da forma de bolo com uma fina camada de chocolate;
3. Jogue raspas de chocolate sobre o bolo antes de servir;
4. Decore o bolo com frutas frescas;
5. Sirva o bolo com um molho especial, como chocolate quente, caramelo ou morango.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer um bolo de fogão?
Para fazer um bolo de fogão, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea.
- Adicione o leite e o fermento e misture novamente.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular e despeje a massa.
- Asse em fogo baixo até dourar.
2. Qual é a diferença entre bolo de fogão e bolo de microondas?
Bolo de fogão é assado em forno convencional, enquanto o bolo de microondas é assado no microondas.
3. Posso fazer um bolo de fogão sem fermento?
Sim, você pode! Para fazer um bolo sem fermento, basta substituir o 1/2 xícara (chá) de leite por 1/2 xícara (chá) de iogurte natural e adicionar 1/4 de xícara (chá) de maizena na massa.
4. Qual é o melhor tipo de farinha para fazer bolo?
Farinha de trigo é o tipo mais comum usado para fazer bolos, mas você também pode usar outros tipos, como farinha de arroz ou farinha integral.
1. Como fazer um bolo de fogão?
Para fazer um bolo de fogão, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea.
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Bolo de fogão: a receita perfeita para acalmar a fome!
Sabe aquela vontade irresistível de comer um bolo? A gente sabe que é difícil resistir, e o bolo de fogão é uma das melhores opções para saciar a fome. Além de ser delicioso, é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Aqui está a nossa receita para o bolo perfeito!
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Sabe aquela vontade irresistível de comer um bolo? A gente sabe que é difícil resistir, e o bolo de fogão é uma das melhores opções para saciar a fome. Além de ser delicioso, é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Aqui está a nossa receita para o bolo perfeito!
“Eu amo bolo de fogão! Acho que essa receita vai me salvar quando eu tiver aquela vontade irresistível de comer um bolinho.”
– Júlia, São Paulo
“Hmmmm… Delicioso! Esse bolo é perfeito para qualquer hora do dia.”
– Carlos, Rio de Janeiro
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