Receita de bolo de fubá pequeno é uma das minhas preferidas. É uma receita tradicional, que eu aprendi com minha avó. É super fácil de fazer e fica delicioso. Sempre que faço, todo mundo adora. Se você nunca fez bolo de fubá, vai adorar esta receita. Vamos lá?
Ingredientes
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Junte os ovos, o óleo e o leite, mexendo até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo e polvilhe com o coco ralado. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Dicas
Você pode substituir o fubá por 1 xícara (chá) de chocolate em pó. Para deixar o bolo mais úmido e saboroso, acrescente 1/2 xícara (chá) de suco de laranja na massa. Outra opção é trocar o coco ralado por chocolate em pó.
Variantes
Bolo de Fubá com Laranja: siga a receita acima, acrescentando 1/2 xícara (chá) de suco de laranja na massa.
Bolo de Fubá com Chocolate: siga a receita acima, substituindo o fubá por 1 xícara (chá) de chocolate em pó.
Bolo de Fubá com Coco: siga a receita acima, trocando o coco ralado por chocolate em pó.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
350 | 10 | 4 | 60 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de fubá pequeno é uma receita tradicional brasileira que remonta ao século XVI. A receita é simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para um lanche rápido ou um lanche da tarde. O bolo de fubá pequeno é feito com fubá, que é uma farinha de milho fina e amarela, e leite. A massa do bolo é cozida em uma forma pequena e redonda, e depois é servida com manteiga e açúcar.
A receita de bolo de fubá pequeno é uma receita tradicional brasileira que remonta ao século XVI. A receita é simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para um lanche rápido ou um lanche da tarde. O bolo de fubá pequeno é feito com fubá, que é uma farinha de milho fina e amarela, e leite. A massa do bolo é cozida em uma forma pequena e redonda, e depois é servida com manteiga e açúcar.
O bolo de fubá pequeno é um bolo tradicional brasileiro que é perfeito para qualquer ocasião. Se você está procurando uma receita tradicional brasileira para o seu próximo lanche ou lanche da tarde, então você precisa experimentar a receita de bolo de fubá pequeno.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uvas-passas à massa do bolo de fubá pequeno;
2. Coloque uma camada de doce de leite no meio da massa do bolo de fubá pequeno;
3. Polvilhe canela em pó na massa do bolo de fubá pequeno;
4. Decore o bolo de fubá pequeno com raspas de chocolate;
5. Sirva o bolo de fubá pequeno acompanhado de um sorvete de creme.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual a melhor forma de fazer um bolo de fubá perfeito?
Para um bolo de fubá perfeito, você precisa seguir algumas regras básicas. Primeiro, escolha uma receita que seja simples e fácil de seguir. Depois, certifique-se de que os ingredientes estejam frescos e em boas condições. Por fim, use as medidas corretas e não se esqueça de temperar a massa. Se você seguir essas dicas, com certeza o seu bolo de fubá vai ficar delicioso!
2. Quais são os ingredientes necessários para um bolo de fubá perfeito?
Os ingredientes para um bolo de fubá perfeito são bem simples: farinha de mandioca, ovos, leite, óleo, sal e fermento em pó. Você pode também adicionar outros ingredientes para incrementar o sabor do bolo, como queijo ralado ou chocolate.
3. Como posso saber se meu bolo de fubá está pronto?
Existem duas maneiras de saber se o seu bolo de fubá está pronto. A primeira é verificando o ponto da massa: basta colocar um palito na massa do bolo e verificar se ele sai limpo. A outra maneira é checando o tempo de forno: a receita normalmente indica o tempo exato que o bolo precisa ficar no forno.
4. Meu bolo de fubá não cresceu, o que devo fazer?
Se o seu bolo de fubá não cresceu, não se preocupe! Isso acontece às vezes e não significa que a receita está errada. Provavelmente o problema foi no fermento em pó que você usou. Se possível, experimente usar outro tipo de fermento (natural ou químico) e verifique se isso resolve o problema.
5. E se eu quiser um bolo de fubá mais sequinho?
Para um bolo de fubá mais sequinho, basta reduzir a quantidade de leite na receita. Outra dica é trocar parte da farinha por amido de milho (maisena), que também ajuda a dar uma consistência mais firme à massa do bolo.