Receita de bolo de macarrão: deliciosa e fácil de fazer!

Bom, ninguém é de ferro e às vezes a gente quer comer um bolinho de macarrão, né? A receita que vou ensinar aqui é bem simples e dá para fazer até mesmo quando não se tem muita coisa na geladeira. Além disso, dá para fazer algumas substituições de ingredientes, então fica a dica para quem não tem todos os itens necessários.

Ingredientes

1 xícara (chá) de macarrão cozido

1/2 xícara (chá) de leite

1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

1 ovo

Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o macarrão cozido, o leite, a farinha de trigo, a margarina e o ovo. Tempere com sal a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.

Em uma frigideira antiaderente, untada com margarina, frite a massa aos poucos, formando pequenos bolinhos. Frite até dourar e sirva em seguida.

Substituições de ingredientes

Macarrão: você pode usar qualquer tipo de macarrão que tiver em casa, inclusive os de arroz e de trigo. Também dá para fazer a receita com massa pronta para bolinho de bacalhau;

Leite: pode ser substituído por leite de soja, de amêndoa ou até mesmo água;

Farinha de trigo: pode ser substituída por farinha de arroz, de tapioca ou até mesmo de mandioca;

Margarina: pode ser substituída por manteiga, óleo de coco ou até mesmo por banha de porco.

Dicas

Você pode fazer os bolinhos mais sequinhos acrescentando um pouco mais de farinha de trigo ou deixando-os mais molhadinhos acrescentando um pouco mais de leite. Também é possível fazer a receita com recheio, basta acrescentar o recheio na massa e fechar em formato de bolinho. Os recheios mais usados são carne moída, queijo e frango desfiado.

Outra dica é servir os bolinhos com molho. Você pode fazer um molho branco simples, basta misturar 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e 1/4 xícara (chá) de margarina. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar. Outra opção de molho é o barbecue. Você pode comprar pronto ou fazer um caseiro, basta misturar ketchup, mostarda e molho inglês em quantidades iguais.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	10 g	20 g	30 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de macarrão é uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. Mas você sabe qual a possível origem dessa delícia?

Existem diversas teorias sobre a origem do bolo de macarrão, mas a mais aceita é a de que ele surgiu no início do século XX, na cidade de São Paulo. A história conta que um imigrante italiano, que trabalhava como confeiteiro, teve a ideia de fazer um bolo utilizando macarrão como ingrediente. E o resultado foi tão bom que a receita logo se espalhou e se tornou um verdadeiro sucesso!

Desde então, o bolo de macarrão é um dos pratos mais populares da culinária brasileira e é sempre um grande sucesso em festas e eventos. Se você ainda não experimentou, fica a dica: vale a pena dar uma chance para esse bolo delicioso!

Como incrementar a receita:

1. Coloque um pouco de molho de tomate na massa do bolo de macarrão para dar mais sabor.2. Adicione uma camada de queijo ralado na receita para fazer um bolo de macarrão gratinado.3. Use diferentes tipos de macarrão, como farfalle ou fusilli, para variar a textura do seu bolo. 4. Incorpore legumes na receita do bolo, como por exemplo, espinafre ou brotos de feijão.5. faça uma cobertura crocante para o seu bolo de macarrão, como uma mistura de farinha e queijo ralado.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que bolo de macarrão?

Bolo de macarrão é uma receita deliciosa e fácil de fazer! É perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou uma refeição completa. Além disso, é uma ótima maneira de utilizar os restos de macarrão que você pode ter em casa.

2. Como fazer bolo de macarrão?

A receita é bem simples: primeiro, você precisará cozinhar o macarrão até ficar al dente. Depois, basta misturar o macarrão com os outros ingredientes e levar ao forno. O tempo de cozimento vai depender do tamanho e da forma do seu bolo, então fique de olho!

3. Qual tipo de macarrão usar para bolo?

Você pode usar qualquer tipo de macarrão para esta receita, desde que esteja cozido al dente. Para um bolo mais saboroso, experimente usar massas mais robustas, como penne ou rigatoni. Ou então, dê uma twist na receita e use massas integrais ou farfalle (bowties)!

4. Que outros ingredientes posso adicionar ao bolo de macarrão?

Você pode adicionar diversos ingredientes ao seu bolo de macarrão, dependendo do seu gosto. Que tal experimentar adicionar queijo ralado, tomate seco ou ervilhas? Outra opção é trocar o molho branco pelo sugo ou pelo pesto – fica delicioso!

5. Posso congelar o bolo de macarrão?

Sim, você pode congelar o bolo de macarrão! Basta colocá-lo em uma sacola freezer-safe e guardar por até 3 meses. Quando quiser servir, basta descongelar e aquecer no forno por cerca de 15 minutos.