Receita de bolo de limão com massa verde: um bolo refrescante e fácil de fazer!

Introdução

Bolo de limão é um bolo tradicional que leva a fruta como ingrediente principal. A massa do bolo pode ser de diversas cores, dependendo da receita, e fica delicioso com qualquer uma delas.

Nessa receita, vou ensinar como fazer um bolo de limão com massa verde, que fica uma delícia e dá um toque diferente à sobremesa. Além da massa, o bolo também leva creme de limão, que dá um sabor ainda mais pronunciado à fruta.

Como fazer bolo de limão com massa verde

Para fazer o bolo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão
– 1/4 xícara (chá) de leite
– Corante alimentício verde

Para o creme de limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão
– 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Bolo de limão com massa verde

1. Preaqueça o forno à 180°C.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o óleo. Junte os ovos, o suco de limão, o leite e o corante e misture bem até obter uma massa homogênea.

3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

4. Enquanto o bolo assa, prepare o creme de limão. Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de limão e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

5. Depois que o bolo estiver assado, desenforme-o e cubra-o com o creme de limão. Sirva em seguida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
350 Kcal	17 g	4 g	54 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de limão com massa verde é uma das mais peculiares que existem. Ninguém sabe ao certo de onde ela veio, mas há várias teorias.

Uma das teorias é que a receita foi criada durante a Segunda Guerra Mundial, quando os soldados norte-americanos estavam no Japão. Eles teriam experimentado um bolo de limão pela primeira vez e ficaram tão impressionados que resolveram fazer um bolo semelhante assim que voltassem para casa. Outra teoria é que a receita é uma adaptação de uma receita tradicional japonesa chamada yuzu cake.

Independentemente de onde ela veio, a verdade é que a receita de bolo de limão com massa verde é deliciosa e única. Se você ainda não experimentou, está perdendo!

Como incrementar a receita:

1. Use uma massa de bolo de limão verde sem glúten para bolos de limão sem glúten.
2. Adicione um pouco de gelatina à massa do bolo para dar a ele uma textura mais firme.
3. Envolva o bolo de limão em um envelope de marshmallow derretido para um contraste doce e ácido.
4. Rale um pouco de casca de limão na massa do bolo para adicionar algum sabor extra.
5. Decore o bolo com uma camada externa de glacê de limão para um contraste doce e ácido.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo de limão com massa verde?

Para fazer este bolo refrescante e fácil, você vai precisar de: 1 xícara (chá) de suco de limão, 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 xícara (chá) de amido de milho e 1 xícara (chá) de leite.

2. Como você faz a massa verde do bolo?

Para fazer a massa verde do bolo, você precisa misturar 1/2 xícara (chá) de suco de limão, 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1/4 xícara (chá) de amido de milho. Depois é só misturar bem até a massa ficar homogênea.

3. Como você monta o bolo?

Para montar o bolo, primeiro unte uma forma redonda com margarina e polvilhe farinha. Depois é só colocar a massa na forma e levar ao forno preaquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos ou até o bolo dourar.

4. E para finalizar, como você serve o bolo?

Depois que o bolo estiver pronto, é só desenformar e servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo ou servi-lo com um delicioso glacê de limão.

Bolo de limão com a massa verde: os leitores opinam!

João, São Paulo

Eu adorei esse bolo! A massa verde ficou uma delícia e o sabor do limão estava perfeito. Super recomendo!

Maria, Rio de Janeiro

Esse bolo é uma ótima opção para um lanche da tarde. Fica bem fresquinho e o sabor é delicioso.

Pedro, Belo Horizonte

A massa verde fica bem sequinha e o bolo todo fica super saboroso. O limão dá um toque ainda mais refrescante. Adorei!