Bolo de Milho Fofinho e Facil: Receita para Iniciantes

Bom, vamos lá. Eu sei que todo mundo ama um bolinho de milho fofinho e eu também. Mas às vezes a gente não quer ou não tem tempo de fazer um bolo inteiro, né? Aí vem a receita de bolo de milho fofinho e facil para salvar o dia!

Este bolo é super fofinho, uma delícia e muito fácil de fazer. Você pode fazer ele com o milho que você tem em casa, fresco, enlatado ou congelado. Eu prefiro usar o milho fresco, mas às vezes uso o enlatado porque é mais prático.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de milho fresco, cozido e amassado
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de fubá
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture o milho, a farinha, o fubá, a manteiga, o leite, o ovo e o fermento.

3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.

4. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

– Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou de tapioca.
– Se quiser, pode acrescentar um pouco de queijo ralado na massa.
– Eu prefiro usar o milho fresco, mas às vezes uso o enlatado porque é mais prático. Se você for usar o milho enlatado, não precisa amassar, basta acrescentar na massa.
– Você pode fazer este bolo com qualquer tipo de milho: branco, amarelo, verde, etc. Fica bom com todos!

Variantes

– Bolo de milho com queijo: acrescente 1/2 xícara (chá) de queijo ralado na massa;
– Bolo de milho com cenoura: acrescente 1/4 de xícara (chá) de cenoura ralada na massa;
– Bolo de milho com chocolate: acrescente 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó na massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	10 g	70 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de milho fofinho e facil é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, na região Nordeste do Brasil. A receita é simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de chocolate em cima do bolo de milho fofinho e faça deles um bolo de milho fofinho com ganache;
2. Adicione uma camada de doce de leite no meio do bolo de milho fofinho;
3. Decore o bolo de milho fofinho com marshmallows;
4. coma o bolo com sorvete;
5. Adicione frutas frescas na hora de servir ou decore o topo do bolo com frutas frescas

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer bolo de milho fofinho e fácil?

Para fazer este bolo você precisará de: 1 lata de milho enlatado, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e canela em pó a gosto.

2. Como fazer o bolo de milho fofinho e fácil?

Para começar, pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Em seguida, despeje o milho enlatado em uma tigela e bata com um garfo até obter uma consistência homogênea. Depois, acrescente a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento em pó à tigela do milho e misture bem até obter uma massa lisa. Por último, polvilhe canela em pó à gosto sobre a massa e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.

3. Quais são as principais diferenças entre bolos de milho fofinho e bolos de milho tradicionais?

Bolos de milho fofinho são caracterizados pelo seu recheio macio e esponjoso, enquanto os bolos de milho tradicionais tendem a ser mais densos. Além disso, os bolos de milho fofinho são geralmente servidos com um glacê ou cobertura cremosa, enquanto os bolos de milho tradicionais são servidos apenas com um pouco de açúcar ou mel.

4. Qual a sua receita favorita de bolo de milho?

A minha receita favorita de bolo de milho é a bolo de milho fofinho e fácil! É uma receita super simples que sempre rende um bolo delicioso e muito fofinho.

Bolo de Milho Fofinho e Fácil

Eu amo bolo de milho! Meu avô fazia o melhor bolo de milho que eu já provei. Ele sempre fez o bolo na panela de pressão, então o bolo ficava bem úmido. Eu nunca consegui reproduzir a receita do meu avô, mas este bolo de milho fofinho e fácil é uma boa versão.

Este bolo é super fofinho e úmido, e fica pronto em poucos minutos. É uma receita perfeita para um lanche rápido ou para um café da manhã saboroso. Eu adiciono um pouco de canela à massa para dar um sabor ainda melhor.

Você pode servir este bolo com uma cobertura de chocolate, caramelo ou qualquer outra cobertura que você goste. Ou você pode servi-lo simplesmente com um pouco de açúcar de confeiteiro. Qualquer forma que você sirva, este bolo de milho fofinho e fácil vai te conquistar!

Opinões dos leitores

João – São Paulo

Este bolo é realmente muito fofinho e úmido! É uma receita muito simples e rápida, e fica ótimo com qualquer tipo de cobertura. O sabor é delicioso.

Ana – Rio de Janeiro

Eu amei esta receita! Fiz o bolo na panela de pressão e ficou ainda mais úmido. O gosto era delicioso, com um leve toque de canela. Vou fazer novamente em breve.