Receitas de bolo de trigo amanteigado: Como fazer o bolo perfeito!

Bolo de trigo amanteigado é uma das minhas sobremesas favoritas. É tão fácil de fazer e sempre fica delicioso. A receita a seguir rende um bolo grande, ideal para servir em uma festa. Se você quiser, pode dobrar a receita e fazer dois bolos pequenos. Ou então, faça metade da receita e sirva em fatias para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes

1 xícara (chá) de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Em uma tigela, misture o trigo, o açúcar, a margarina e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture novamente. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura baixa até dourar (cerca de 30 minutos).

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de chocolate em pó

Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Despeje a cobertura sobre o bolo e sirva.

Dicas

Você pode substituir o trigo por farinha de trigo integral.
Para dar um sabor diferente ao bolo, acrescente raspas de limão ou laranja na massa.
Use coberturas de sua preferência, como chocolate, caramelo ou frutas.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
300 Kcal	10 g	10 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de trigo amanteigado é uma das minhas preferidas. É super fácil de fazer e fica deliciosa. Sempre que faço, todo mundo adora. Mas eu nunca pensei em pesquisar sobre a origem da receita, até agora. Eu achei algumas informações interessantes que quero compartilhar com vocês.

Parece que a receita surgiu na Alemanha, no século XVIII. Na época, era comum as pessoas fazerem bolos com farinha de trigo e amêndoas. Mas um dia, uma mulher teve a ideia de substituir as amêndoas por manteiga e, assim, nasceu o bolo de trigo amanteigado. A receita se espalhou pelo mundo e hoje é um dos bolos mais populares.

Eu adoro essa história porque mostra que às vezes uma simples substituição pode fazer toda a diferença. E você, já tinha ouvido falar da origem desse bolo?

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de raspas de chocolate na massa do bolo para dar um sabor ainda mais delicioso.

2. Coloque uma camada de doce de leite no meio do bolo para surpreender seus convidados.

3. Polvilhe canela em pó na massa do bolo para um toque especial.

4. Avalie adicionar frutas frescas como morangos ou blueberries para uma versão mais saudável do bolo.

5. Para um bolo ainda mais fofinho, troque a farinha de trigo por farinha de banana.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a receita para o bolo de trigo amanteigado perfeito?

Para fazer o bolo de trigo amanteigado perfeito, você precisará de:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média.

2. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o açúcar até obter uma massa homogênea.

3. Adicione os ovos um a um, sempre batendo bem após cada adição.

4. Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente até que esteja bem incorporado à massa.

5. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

2. Quais são os ingredientes necessários para fazer esse bolo?

Você precisará de:

• (2)) xícaras (chá) de farinha de trigo;

(1)) xícara (chá) de manteiga;
(1)) xícara (chá) de açúcar;
(4)) ovos;
(1)) colher (sopa) rasa do fermento em pó químico.
Além disso, será necessário untar uma forma redonda com manteiga e polvilhar com farinha.
O tempo total do preparo é de 50 minutos, sendo 30 minutos somente na hora do bolo assar dentro do forno pré-aquecido à temperatura média.
Este bolo rende 12 porções.

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3. Com quantas pessoas esse bolinho rende?

. Rende 12 porções.

4. Tem alguma outra variação para essa receita? Com chocolate, coco etc.?

. Sim! Você pode fazer uma versão chocolateada desse bolinho simplesmente trocando 1/4 da farinha utilizada pelo trigo, por cacau em pó! Fica deliciosoooooo!! Outra opção é substituir parte da farinha pelo coco ralado na hora de misturar os ingredientes secos. Fica uma delícia!.

5. E se eu não tiver fermento em casa? Posso usar bicarbonato? Ou qualquer outro ingrediente que possa substituir o fermento?

. O bicarbonato não funciona comercialmente no lugar do fermentoSoda causa queimaduras graves na pele e nos olhos. Não utilize bicarbonato para fins culináriose nem domissanitarios.