Há algo tão especial em bolos de trigo. Eles são doces e fofinhos, mas ainda assim têm um certo ar rustico. Este bolo de trigo com goiabada é perfeito para o café da manhã, lanche ou até mesmo sobremesa. A goiabada dá um toque doce e azedo, que contrasta perfeitamente com o bolo. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer!
Ingredientes
1 xícara (chá) de trigo integral
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de goiabada
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o trigo, o açúcar, o óleo e os ovos.
3. Junte o leite e o fermento, misturando bem.
4. Coloque metade da massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
5. Espalhe a goiabada por cima e cubra com o restante da massa.
6. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Sirva a seguir.
Dicas e Substituições
Você pode substituir a goiabada por outra fruta, como morango ou abacaxi.
O bolo também fica delicioso com uma calda de chocolate.
Para um bolo mais saudável, você pode substituir o açúcar por stevia ou outro adoçante.
experimentar outros tipos de farinha, como a de arroz ou a de coco.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 10 g | 10 g | 100 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de trigo com goiabada é uma das mais deliciosas e saborosas que existem. Mas você já parou para pensar qual a sua origem?
A verdade é que ninguém sabe ao certo qual a origem desta receita, mas há algumas teorias. Uma das mais interessantes é a de que ela teria surgido durante a Segunda Guerra Mundial.
Na época, havia muita escassez de alimentos, e as pessoas tinham que fazer o que podiam para sobreviver. Assim, muitas receitas foram criadas a partir do que era disponível.
É possível que a receita de bolo de trigo com goiabada tenha surgido assim: uma pessoa teve a ideia de usar o trigo para fazer um bolo, e a goiaba para dar um sabor especial. E assim nasceu uma das mais deliciosas receitas que existem!
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de bolo de trigo e uma camada de goiabada na forma;
2. Em seguida, acrescente outra camada de bolo e uma nova camada de goiabada;
3. Repita o processo até completar a forma;
4. Leve ao forno e asse conforme as instruções da receita;
5. Depois de assado, sirva o bolo decorado com goiabada.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual o segredo para um bolo de trigo perfeito?
O segredo para um bolo de trigo perfeito está na massa. Para uma massa mais leve e fofinha, você precisa usar o fermento em pó. Se quiser uma massa mais densa e cheia, use a farinha de trigo integral.
2. Por que a goiabada é a melhor cobertura para esse bolo?
A goiabada é a melhor cobertura para esse bolo porque ela tem um sabor doce e único que complementa o sabor da massa de trigo. Além disso, a textura da goiabada também é perfeita para a textura do bolo.
3. Você já fez um bolo de trigo com outra cobertura? Qual foi?
Já fiz diversos tipos de bolos de trigo, mas a minha cobertura favorita além da goiabada é com chocolate. Fica uma delícia! Outras coberturas que também ficam ótimas são brigadeiro, beijinho e paçoca.
4. Esse bolo leva muito tempo para ser feito?
Não, esse bolo não leva muito tempo para ser feito. A massa é bem simples e rápida de fazer e a cobertura também não leva muito tempo. Você pode até mesmo fazer esses bolinhos no microondas!
5. Você tem alguma receita similar a essa?
Sim, tenho uma receita similar a essa que é o Bolo de Trigo com Chocolate. É uma versão mais doce e intensa desse bolinho tradicional e fica super deliciosa!