Como fazer bolo fit de banana

Há quem diga que a banana é o fruto do diabo. Eu não sei se isso é verdade, mas o que eu sei é que a banana é um ingrediente perfeito para bolos fit.

Eu costumava fazer bolos com farinha de trigo, açúcar e manteiga, mas agora que estou de dieta, eu preciso encontrar alternativas mais saudáveis. Foi então que descobri a farinha de banana.

A farinha de banana é uma ótima opção para quem está de dieta ou quer comer mais saudável, pois é rica em fibras e nutrientes. Além disso, ela ajuda a dar uma textura úmida e cremosa ao bolo.

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de farinha de banana
– 1 xícara (chá) de leite de coco
– 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de stevia

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

3. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até o bolo estar dourado e firme.

Substituições

– Se você não tiver farinha de banana, pode substituir por farinha de trigo ou de arroz.
– O leite de coco pode ser substituído por qualquer outro tipo de leite, como o leite de soja ou o leite de amêndoa.
– Se não tiver óleo de coco, pode usar óleo de girassol ou de canola.
– A stevia pode ser substituída por qualquer outro tipo de adoçante, como o xilitol ou o eritritol.

Dicas

– Para dar um sabor ainda mais banana ao bolo, acrescente 1/2 xícara (chá) de purê de banana na massa.
– Para uma versão mais light, substitua o óleo de coco por iogurte natural desnatado.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
100 Kcal 1 g 2 g 20 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo fit de banana é uma receita deliciosa e saudável. É perfeita para quem está de dieta ou para quem quer uma sobremesa light. Mas qual seria a origem da receita?

Ninguém sabe ao certo, mas acredita-se que a receita surgiu na década de 1970, nos Estados Unidos. Na época, as pessoas estavam cada vez mais conscientes da importância da alimentação saudável e buscavam receitas que fossem deliciosas e, ao mesmo tempo, saudáveis.

O bolo fit de banana é uma receita perfeita para quem quer uma sobremesa saudável e deliciosa. É fácil de fazer e ainda é uma ótima opção para quem está de dieta.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de creme de avelã entre as camadas do bolo;
2. Adicione gotas de chocolate na massa do bolo;
3. Cubra o bolo com uma camada generosa de chantilly;
4. Decore o bolo com fatias de banana e nozes;
5. Sirva o bolo com uma calda de caramelo.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é um bolo fit de banana?

Um bolo fit de banana é uma receita deliciosa e saudável que todos os amantes da fruta vão adorar! A receita é super simples de fazer e fica pronta em menos de 30 minutos. Além disso, o bolo é super moist (úmido) e fica ainda mais saboroso com a adição de um pouco de chocolate.

2. Por que esse bolo é considerado uma receita fit?

Esse bolo é considerado uma receita fit porque ele é feito com ingredientes saudáveis e naturais. A maioria dos bolos tradicionais são feitos com farinha branca, manteiga e açúcar, mas esse bolo fit de banana usa farinha integral, óleo de coco e bananas maduras para dar o seu sabor inconfundível.

3. Como faço para fazer o bolo fit de banana?

Para fazer o bolo fit de banana, você vai precisar de:

  • 2 xícaras (chá) de farinha integral
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
  • 1 xícara (chá) de bananas maduras amassadas
  • 1/2 xícara (chá) de leite vegetal
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate 70% cacau picado (opcional)

Para fazer o bolo, basta misturar todos os ingredientes secos em um recipiente, adicionar os ingredientes úmidos e mexer até obter uma massa homogênea. Depois é só untar uma forma com óleo de coco, colocar a massa na forma e levar ao forno pré aquecido à 180ºC por cerca de 25-30 minutos.

4. Qual a diferença entre um bolo fit e um bolo tradicional?

A principal diferença entre um bolo fit e um bolo tradicional é que o primeiro é feito com ingredientes mais saudáveis e naturais. Enquanto o segundo costuma ser feito com farinha branca, manteiga e açúcar, o bolo fit usa farinha integral, óleo de coco e bananas maduras para dar o seu sabor inconfundível.

Bolo fit de banana: os leitores opinam!

Eu amei o bolo fit de banana! Ficou super saboroso e fofinho. Além disso, é uma ótima receita para quem está de dieta, pois é bem leve. Super recomendo!

– Ana, São Paulo

Eu gostei muito da receita, fiz exatamente como ensinado e o resultado foi surpreendente. O bolo ficou uma delícia e super saudável. Parabéns pelo blog e pelas receitas!

– Júlia, Rio de Janeiro

Fiz o bolo e arrasaram! Minha família toda adorou e não acreditou que era light. Vou fazer mais vezes com certeza.

– Luiza, Belo Horizonte

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