Como fazer bolo fit de banana
Há quem diga que a banana é o fruto do diabo. Eu não sei se isso é verdade, mas o que eu sei é que a banana é um ingrediente perfeito para bolos fit.
Eu costumava fazer bolos com farinha de trigo, açúcar e manteiga, mas agora que estou de dieta, eu preciso encontrar alternativas mais saudáveis. Foi então que descobri a farinha de banana.
A farinha de banana é uma ótima opção para quem está de dieta ou quer comer mais saudável, pois é rica em fibras e nutrientes. Além disso, ela ajuda a dar uma textura úmida e cremosa ao bolo.
Ingredientes
– 2 xícaras (chá) de farinha de banana
– 1 xícara (chá) de leite de coco
– 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de stevia
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até o bolo estar dourado e firme.
Substituições
– Se você não tiver farinha de banana, pode substituir por farinha de trigo ou de arroz.
– O leite de coco pode ser substituído por qualquer outro tipo de leite, como o leite de soja ou o leite de amêndoa.
– Se não tiver óleo de coco, pode usar óleo de girassol ou de canola.
– A stevia pode ser substituída por qualquer outro tipo de adoçante, como o xilitol ou o eritritol.
Dicas
– Para dar um sabor ainda mais banana ao bolo, acrescente 1/2 xícara (chá) de purê de banana na massa.
– Para uma versão mais light, substitua o óleo de coco por iogurte natural desnatado.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
100 Kcal | 1 g | 2 g | 20 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo fit de banana é uma receita deliciosa e saudável. É perfeita para quem está de dieta ou para quem quer uma sobremesa light. Mas qual seria a origem da receita?
Ninguém sabe ao certo, mas acredita-se que a receita surgiu na década de 1970, nos Estados Unidos. Na época, as pessoas estavam cada vez mais conscientes da importância da alimentação saudável e buscavam receitas que fossem deliciosas e, ao mesmo tempo, saudáveis.
O bolo fit de banana é uma receita perfeita para quem quer uma sobremesa saudável e deliciosa. É fácil de fazer e ainda é uma ótima opção para quem está de dieta.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de creme de avelã entre as camadas do bolo;
2. Adicione gotas de chocolate na massa do bolo;
3. Cubra o bolo com uma camada generosa de chantilly;
4. Decore o bolo com fatias de banana e nozes;
5. Sirva o bolo com uma calda de caramelo.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que é um bolo fit de banana?
Um bolo fit de banana é uma receita deliciosa e saudável que todos os amantes da fruta vão adorar! A receita é super simples de fazer e fica pronta em menos de 30 minutos. Além disso, o bolo é super moist (úmido) e fica ainda mais saboroso com a adição de um pouco de chocolate.
2. Por que esse bolo é considerado uma receita fit?
Esse bolo é considerado uma receita fit porque ele é feito com ingredientes saudáveis e naturais. A maioria dos bolos tradicionais são feitos com farinha branca, manteiga e açúcar, mas esse bolo fit de banana usa farinha integral, óleo de coco e bananas maduras para dar o seu sabor inconfundível.
3. Como faço para fazer o bolo fit de banana?
Para fazer o bolo fit de banana, você vai precisar de:
- 2 xícaras (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- 1 xícara (chá) de bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara (chá) de leite vegetal
- 1/2 xícara (chá) de chocolate 70% cacau picado (opcional)
Para fazer o bolo, basta misturar todos os ingredientes secos em um recipiente, adicionar os ingredientes úmidos e mexer até obter uma massa homogênea. Depois é só untar uma forma com óleo de coco, colocar a massa na forma e levar ao forno pré aquecido à 180ºC por cerca de 25-30 minutos.
4. Qual a diferença entre um bolo fit e um bolo tradicional?
A principal diferença entre um bolo fit e um bolo tradicional é que o primeiro é feito com ingredientes mais saudáveis e naturais. Enquanto o segundo costuma ser feito com farinha branca, manteiga e açúcar, o bolo fit usa farinha integral, óleo de coco e bananas maduras para dar o seu sabor inconfundível.
Bolo fit de banana: os leitores opinam!
Eu amei o bolo fit de banana! Ficou super saboroso e fofinho. Além disso, é uma ótima receita para quem está de dieta, pois é bem leve. Super recomendo!
– Ana, São Paulo
Eu gostei muito da receita, fiz exatamente como ensinado e o resultado foi surpreendente. O bolo ficou uma delícia e super saudável. Parabéns pelo blog e pelas receitas!
– Júlia, Rio de Janeiro
Fiz o bolo e arrasaram! Minha família toda adorou e não acreditou que era light. Vou fazer mais vezes com certeza.
– Luiza, Belo Horizonte