Como fazer bolo gelado com gelatina

Bolo gelado com gelatina é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para o verão! Aprenda a fazer essa receita simples e saborosa com este passo a passo.

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 pacote de gelatina incolor
– 1 xícara (chá) de água
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão
– 1/2 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, cereja, amora)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a gelatina incolor com a água e reserve.
2. Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
3. Coloque a mistura de leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até que comece a engrossar.
4. Retire a panela do fogo e acrescente a gelatina reservada, mexendo até que esteja completamente dissolvida.
5. Coloque a mistura em um recipiente e deixe esfriar por 30 minutos.
6. Acrescente as frutas vermelhas e coloque a gelatina na geladeira por pelo menos 4 horas.

Dicas

– Você pode substituir as frutas vermelhas por outras frutas de sua preferência, como kiwi, abacaxi ou maçã.
– Se quiser um bolo gelado mais cremoso, basta aumentar a quantidade de creme de leite na receita.
– Para dar um toque especial à sua sobremesa, decore o bolo com raspas de chocolate ou frutas frescas antes de servir.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
500 Kcal 20 g 10 g 70 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo gelado com gelatina é uma das mais antigas e populares receitas de bolo. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A receita foi introduzida nos Estados Unidos no século 19 e tornou-se extremamente popular.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de frutas frescas no topo do bolo;
2. Coloque uma calda de chocolate ou caramelo sobre o bolo;
3. Decore o bolo com marshmallows ou outros doces;
4. Polvilhe canela, cacau em pó ou outros condimentos sobre o bolo;
5. Sirva o bolo com uma bola de sorvete ou um pedaço de queijo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que gelado?

Bom, o bolo gelado é, como o nome sugere, um bolo frio. E isso pode ser uma boa coisa, dependendo do clima e da sua preferência pessoal. Além disso, a gelatina no bolo também ajuda a mantê-lo fresco e saudável.

2. Aprenda a fazer este delicioso doce!

Não se preocupe, esta receita é super simples e rápida de fazer. Você vai precisar de: bolo pronto (de qualquer sabor), gelatina incolor, água e leite condensado.

3. Como fazer o bolo gelado?

Para começar, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em seguida, corte o bolo em fatias e disponha-as em uma forma para bolos (ou qualquer outra forma que você tenha). Cubra o bolo com a gelatina e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

4. Quais os benefícios de comer bolo gelado?

Além de ser super refrescante, o bolo gelado também é uma ótima opção para quem quer manter a forma. A gelatina presente no doce ajuda a saciar a fome e ainda fornece proteínas para o organismo.

Bolo gelado com gelatina: O que os leitores acharam?

Bom, eu achei o bolo uma delícia! Fiquei surpresa porque nunca tinha pensado em fazer um bolo gelado com gelatina, mas ficou super saboroso. O recheio de chocolate também foi uma ótima ideia. Parabéns pelo blog!

– Júlia, São Paulo

Eu gostei muito do bolo! Minha mãe sempre fazia bolos gelados com gelatina e eu adorava. Ela usava frutas vermelhas na gelatina e ficava uma delícia. Espero que vocês façam mais receitas desse tipo, vou adorar testar!

– Maria, Rio de Janeiro

Opa, gostei da receita! Nunca tinha pensado em fazer um bolo gelado com gelatina, mas vou experimentar fazer. Acho que vou usar frutas vermelhas na gelatina, assim como a Maria sugeriu. Obrigada pelas dicas!

– Ana, Salvador

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