Receita de bolo salgado para 70 pessoas: como fazer o bolo perfeito para grandes festas!

Se você está procurando uma receita de bolo salgado para servir em uma grande festa, nós temos a receita perfeita para você. Esta receita de bolo salgado serve até 70 pessoas e é super fácil de fazer. Você pode fazer o bolo salgado com qualquer tipo de queijo que você gosta. Nós usamos queijo cheddar ralado, mas você pode usar qualquer tipo de queijo que você gosta.

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (chá) de sal
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 xícaras (chá) de queijo ralado
– 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
– 1/2 xícara (chá) de ervilhas
– 1/2 xícara (chá) de milho verde

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno à 180 °C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata a margarina com os ovos até obter um creme.
4. Junte o leite à mistura de ovos e margarina.
5. Adicione a mistura de líquidos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
6. Adicione o queijo, as azeitonas, as ervilhas e o milho e misture.
7. Transfira a massa para uma forma redonda untada com margarina e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
8. Sirva quente.

Dicas

– Você pode substituir o queijo cheddar ralado por qualquer outro tipo de queijo que você gosta.
– Você pode substituir as azeitonas picadas por outros tipos de frutas ou legumes picados, como tomates, cebolas ou pimentões.
– Você pode substituir as ervilhas por outros tipos de legumes, como feijão ou lentilhas.
– Você pode substituir o milho verde por outros tipos de grãos, como arroz ou trigo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
4900	350	250	600	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo salgado para 70 pessoas é uma receita tradicional brasileira. A receita é simples, mas muito saborosa. O bolo salgado é feito com farinha de trigo, ovos, leite, óleo, sal e queijo. É uma receita fácil de fazer e fica ótima para qualquer ocasião.

A receita de bolo salgado para 70 pessoas é uma receita que vem de longe. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária do Brasil. A receita é simples, mas muito saborosa. O bolo salgado é feito com farinha de trigo, ovos, leite, óleo, sal e queijo. É uma receita fácil de fazer e fica ótima para qualquer ocasião.

Como incrementar a receita:

1. Adicione 20% a mais de cada ingrediente da receita.

2. Coloque apenas a metade da quantidade de sal sugerida.

3. Use uma forma de bolo salgado maior.

4. Asse o bolo salgado por um tempo um pouco maior do que o indicado na receita.

5. Adicione alguns temperos extras, como orégano ou manjericão.

Dúvidas dos Leitores:

1 – Como saber se o bolo está pronto?

Para saber se o bolo está pronto, você pode usar um palito de dente ou um espeto de madeira. Enfie-os no bolo e, se eles saírem limpos, significa que o bolo está pronto. Se a massa estiver grudada no palito, deixe o bolo assar por mais alguns minutos.

2 – Qual temperatura devo assar o bolo?

A temperatura ideal para assar um bolo é de 180°C. No entanto, cada forno é diferente, então você precisará experimentar um pouco para encontrar a temperatura certa para o seu forno.

3 – Devo untar a forma com manteiga antes de colocar a massa do bolo?

Sim! É importante untar a forma com manteiga para que o bolo não fique grudado na forma quando for assado.

4 – Quanto tempo devo deixar o bolo na forma antes de desenformá-lo?

Depois de assar o bolo, deixe-o na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformá-lo. Isso irá evitar que o bolo seja desmanchado quando você tentar tirá-lo da forma.

5 – Posso fazer um bolo salgado com qualquer tipo de farinha?

Não. Para um bolo salgado perfeito, você precisa usar uma farinha especial chamada “farinha de trigo”. Ela é mais fina que a farinha normal e irá garantir que o seu bolo fique bem leve e fofinho.