Introdução
Se você está procurando uma receita de bolo sem açúcar e sem farinha, você veio ao lugar certo! Este bolo é perfeito para pessoas que estão de dieta ou precisam de uma receita sem glúten. Além disso, é uma ótima opção para quem não pode comer açúcar. Este bolo é fácil de fazer e fica delicioso!
Ingredientes
1 xícara de amêndoas moídas
1 xícara de coco ralado
4 ovos
1/2 xícara de óleo de coco
1/2 xícara de suco de limão
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1/4 de colher de chá de sal
1/2 xícara de frutas frescas (opcional)
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, misture as amêndoas moídas, o coco ralado, os ovos, o óleo de coco, o suco de limão, a baunilha e o sal.
3. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de amêndoa. Asse por 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Sirva com frutas frescas, se desejar.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
0 Kcal | 0 g | 0 g | 0 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo sem açúcar e farinha é uma receita muito antiga. Ninguém sabe exatamente onde ela veio, mas alguns especialistas dizem que ela pode ter origem na Grécia Antiga. A receita era muito simples e era feita apenas com ovos, açúcar e farinha. Era uma receita muito popular entre as famílias gregas e era servida em muitas ocasiões especiais.
Como incrementar a receita:
1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa do bolo para um sabor extra e uma textura úmida.
2. Troque a farinha de trigo por uma farinha mais saudável, como a farinha de amêndoa ou aveia.
3. Substitua o açúcar refinado por um substituto do açúcar, como a stevia ou o xarope de agave.
4. Use leite de coco ou leite vegetal no lugar da margarina para obter uma receita vegana e sem lactose.
5. Coloque uma camada de recheio entre as camadas do bolo para dar um sabor extra e incrementar a visualização do seu bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. Por que devo fazer bolo sem açúcar e farinha?
Bolo sem açúcar e farinha é uma ótima opção para quem quer manter uma dieta saudável ou evitar doenças como a diabetes. Além disso, esse tipo de bolo costuma ser mais delicioso e macio.
2. Como posso fazer um bolo sem açúcar e farinha?
Existem diversas receitas de bolos sem açúcar e farinha disponíveis na internet. Você pode escolher uma que seja simples de fazer ou experimentar algo mais elaborado.
3. Quais são os ingredientes necessários para fazer um bolo sem açúcar e farinha?
Os ingredientes para fazer um bolo sem açúcar e farinha podem variar, mas geralmente são: ovos, leite, óleo, fermento em pó e trigo integral. Você também pode adicionar frutas ou outros ingredientes para dar mais sabor ao seu bolo.
4. Esse tipo de bolo é mesmo saudável?
Sim! Bolos sem açúcar e farinha são uma ótima opção para quem quer manter uma dieta saudável ou evitar doenças como a diabetes. Eles costumam ser ricos em nutrientes e fibras, o que auxilia no bom funcionamento do intestino.
5. Qual é a melhor forma de consumir um bolo sem açúcar e farinha?
Você pode consumir um bolo sem açúcar e farinha de diversas formas: com café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Se quiser, também pode adoçá-lo com mel ou outro tipo de adoçante natural.
Confira em vídeo
Confira abaixo uma receita relacionada que encontramos no youtube: