Receita de bolo sem açúcar e sem farinha: como fazer um bolo delicioso e saudável

Introdução

Quem nunca comeu um bolo e sentiu aquela vontade de fazer um? A verdade é que fazer um bolo é muito mais simples do que parece e, com a receita certa, dá para fazer um bolo delicioso sem açúcar e sem farinha.

Como fazer um bolo sem açúcar e sem farinha?

1. Ingredientes

– 2 bananas maduras;
– 1 ovo;
– 1/4 de xícara (chá) de óleo de coco;
– 1/2 xícara (chá) de aveia;
– 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó;

2. Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C);
2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma massa homogênea;
3. Adicione o ovo, o óleo de coco e misture bem;
4. Acrescente a aveia e o cacau em pó e misture novamente até obter uma massa consistente;
5. Forre uma forma de bolo com papel-manteiga e despeje a massa;
6. Asse por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo;
7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

3. Substituições

Na receita acima, você pode substituir o óleo de coco por outro óleo vegetal de sua preferência, como o óleo de girassol. Além disso, se quiser dar um toque especial ao seu bolo, você pode adicionar nozes ou gotas de chocolate na massa.

4. Dicas

– Se a massa do bolo ficar muito líquida, adicione um pouco mais de aveia até chegar à consistência desejada;
– Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco de leite;
– Para deixar o bolo mais fofinho, você pode adicionar 1/2 colher (sopa) de fermento em pó à massa.

5. Cuidados

Como o bolo não contém açúcar, é importante tomar alguns cuidados para que ele não fique com gosto amargo. Certifique-se de que as bananas estão bem maduras para que elas sejam capazes de adoçar a massa do bolo. Outra dica é não exagerar no cacau em pó, pois ele também pode deixar o bolo com gosto amargo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
0 Kcal	0 g	0 g	0 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Bolo sem açúcar e sem farinha? Como isso é possível?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo como essa receita surgiu. Algumas pessoas dizem que ela foi criada por um chef francês que queria fazer um bolo para uma pessoa que não podia comer açúcar ou farinha. Outras pessoas dizem que a receita é antiga e que já era feita pelos egípcios.

O que sabemos é que o bolo sem açúcar e sem farinha é uma ótima opção para quem tem alergia ou intolerância à esses ingredientes. Ele também é uma opção para quem quer fazer uma refeição mais saudável, já que não contém nenhum tipo de aditivo químico.

Então, se você está procurando uma receita diferente para experimentar, que tal fazer um bolo sem açúcar e sem farinha? Você vai se surpreender com o sabor!

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas cítricas para um bolo mais ácido.

2. Coloque iogurte natural no lugar do leite para uma textura mais cremosa.

3. Use purê de frutas para dar cor e sweetness.

4. Troque a farinha de trigo por uma farinha de amêndoa ou de castanha para um bolo mais saudável e cheio de proteínas.

5. experimente usar xarope de agave, mel ou stévia para adoçar, em vez do açúcar refinado

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é um bolo sem açúcar e sem farinha?

Bolo sem açúcar e sem farinha é uma receita de bolo delicioso e saudável que não contém açúcar ou farinha. É uma ótima opção para pessoas que estão tentando reduzir o consumo de açúcar ou farinha, ou para aqueles que têm alergias ou intolerâncias às substâncias.

2. Como posso fazer um bolo sem açúcar e sem farinha?

Para fazer um bolo sem açúcar e sem farinha, você precisará de ingredientes como ovos, leite, iogurte, manteiga, farelo de aveia e frutas frescas ou congeladas. Tudo isso pode ser misturado em uma tigela e depois assado em uma forma untada.

3. Qual é o sabor do bolo sem açúcar e sem farinha?

O bolo sem açúcar e sem farinha pode ter um sabor levemente adocicado devido às frutas usadas na receita, mas não deve ser enjoativo. Algumas pessoas podem sentir um leve gosto de farelo de aveia, mas isso varia de pessoa para pessoa.

4. Esse tipo de bolo é saudável?

Sim! O bolo sem açúcar e sem farinha é uma ótima opção para aqueles que estão tentando seguir uma dieta saudável. Ele é rico em nutrientes essenciais e não contém nenhum dos ingredientes que podem ser prejudiciais à saúde, como açúcar ou farinha refinada.

5. Posso fazer esse bolo com outros tipos de frutas?

Sim! Você pode usar qualquer tipo de fruta que quiser na receita do bolo sem açúcar e sem farinha. As frutas frescas ou congeladas funcionam melhor, mas você também pode usar frutas secas ou enlatadas.

Confira em vídeo

Confira abaixo uma receita relacionada que encontramos no youtube: