Receita de Bolo Simples com Amido de Milho

Este bolo simples de amido de milho é uma receita perfeita para qualquer ocasião. É fácil de fazer e fica delicioso. Você pode substituir o amido de milho por farinha de trigo, se preferir.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de amido de milho
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha
– 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o amido de milho, o açúcar, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o leite.
3. Bata bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
6. Sirva a seguir.

Dicas

– Você pode substituir o amido de milho por farinha de trigo, se preferir.
– Para dar um sabor ainda mais especial ao bolo, polvilhe canela em pó na massa antes de assar.
– Sirva o bolo com uma calda de chocolate ou de frutas. Fica delicioso!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	5	10	20	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo simples com amido de milho é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da região Nordeste do Brasil. A receita é simples e fácil de fazer, e o bolo fica delicioso e moist.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de recheio de chocolate, caramelo ou outra fruta entre as camadas do bolo.
2. Polvilhe amendoim, coco ralado ou nozes sobre a massa do bolo antes de assar.
3. Decore o bolo com glacê de chocolate, caramelo ou marshmallow.
4. Coloque uma camada de ganache, brigadeiro ou creme chantilly entre a massa e o glacê.
5. Sirva o bolo com um sorvete de baunilha, chocolate ou caramelo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a diferença entre amido de milho e farinha de trigo?

Amido de milho e farinha de trigo são dois tipos diferentes de farinha. A farinha de trigo é feita a partir da planta de trigo, enquanto o amido de milho é feito a partir da planta de milho. Amido de milho é mais fina que a farinha de trigo e tem um sabor mais doce.

2. Como faço para bolo ficar macio?

Para fazer um bolo macio, você precisa usar a farinha certa e adicionar ingredientes úmidos, como leite ou iogurte. Você também precisa bater a massa por bastante tempo para que ela fique bem arredondada. Se você quiser um bolo mais úmido, você pode adicionar frutas ou legumes à massa.

3. Quanto tempo devo assar o bolo?

O tempo que você irá assar o bolo depende do tamanho e da altura do seu bolo. Se você estiver fazendo um bolo pequeno e alto, você terá que assar por mais tempo do que se estivesse fazendo um bolo grande e baixo. Geralmente, você irá assar um bolo por cerca de 30 minutos a 1 hora.

4. O que posso usar no lugar do amido de milho?

Se você não tiver amido de milho, pode usar farinha de trigo no seu bolo. A textura do bolo será um pouco diferente, mas ele ainda vai ficar bom! Você também pode usar outros tipos de amidos, como amido de batata ou tapioca.

5. Posso congelar o bolo?

Se você quiser congelar o bolo para comer mais tarde, é melhor embalá-lo bem antes de colocá-lo no freezer. Você pode embalá-lo em uma embalagem plástica ou papel alumínio. Se você não embalar o bolo direito, ele pode secar e perder o sabor.