Receita de bolo simples com bicarbonato: o bolo perfeito para qualquer ocasião!

Bolo Simples de Bicarbonato

O bolo simples de bicarbonato é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele fica delicioso e é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o açúcar. Reserve.
3. Na batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione os ovos, um a um, e bata até incorporar.
4. Em seguida, adicione a farinha misturada com o bicarbonato e o leite, alternando entre os ingredientes, e misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Sirva o bolo ainda quente.

Dicas:

– Você pode substituir o açúcar por adoçante para bolo;
– A forma pode ser untada com óleo ou margarina;
– Para dar um sabor especial ao bolo, você pode adicionar canela, chocolate em pó ou coco ralado à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	4 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo simples com bicarbonato é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária da cidade de São Paulo. A receita é simples e fácil de preparar, e é uma ótima opção para um lanche rápido ou um lanche da tarde.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar um pouco de canela para dar um sabor especial.
2. Junte uma colher (sopa) de café solúvel para incrementar o sabor e a cor do bolo.
3. Utilize leite condensado no lugar da água para deixar o bolo mais molhadinho.
4. Troque a farinha normal pela farinha de trigo integral para um bolo mais saudável.
5. Coloque uma camada generosa de chocolate em pó no recheio ou na cobertura do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como preparar uma receita de bolo simples com bicarbonato?

Para preparar uma receita de bolo simples com bicarbonato, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
2. Em um recipiente, misture a farinha, o bicarbonato e a água. Deixe repousar por 5 minutos.
3. Após o tempo determinado, junte o óleo, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

2. Qual a diferença entre bolo simples e bolo recheado?

“Bolo simples” é um termo usado para descrever qualquer tipo de bolo que não seja recheado ou coberto com frosting / glacê. Isso inclui bolos bundt, bolos redondos / tubulares e outros tipos populares de bolos. Alguns exemplos conhecidos são Bolo Amarelo Simples, Bolo Branco Simples e Bolo Negro Simples.

“Bolo recheado”, por outro lado, é um bolo que tem uma camada extra / adicional entre as camadas externas do bolo. A camada extras pode ser feita com qualquer coisa, desde frutas cristalizadas até creme / mousse e chocolate derretido. Alguns exemplos populares são Bolo Negresco Recheado, Bolo Formigueiro Recheado e BoloSanduíche Recheado.”

“Qual a melhor forma de guardar um bolo simples?”

“A melhor forma de guardar um bolo simples é embrulhá-lo hermeticamente em plástico filme antes de colocá-lo na geladeira. Se você estiver usando uma forma redonda / Bundt para assar seu bolo, certifique-se de cobri-la completamente com filme plástico para evitar que o ar entre em contato com o topo do bolo e o faça secar.”

“Posso fazer um bolo simples sem usar bicarbonato?”

“Você pode fazer um bolo simples sem bicarbonato, mas o resultado final será um pouco diferente. Sem o bicarbonato, seu bolo terá uma textura mais esponjosa e macia, enquanto o bicarbonato dará à sua massa um leve toque fofinho.”

“Existem outras formas de fazer um bolo simples?”

“Sim! Você pode fazer um bolo simples substituindo a farinha por cocô de chocolate, café solúvel ou até mesmo chá verde matcha em pó.”