Bolo simples de milho verde: a receita perfeita para o seu próximo churrasco!

Introdução

Bolo de milho é um bolo tradicional brasileiro que leva, como principal ingrediente, o milho verde. O bolo de milho pode ser servido como sobremesa ou acompanhamento de refeições e é uma ótima opção para aproveitar o milho verde da safra.

A receita do bolo de milho simples é bem fácil de fazer e o resultado final é um bolo saboroso, fofinho e umedecido. Se você ainda não sabe como fazer bolo de milho, confira a receita abaixo e surpreenda sua família e amigos!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 xícara (chá) de milho verde cozido

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o leite.

3. Adicione os ovos um a um, sempre batendo bem após cada adição.

4. Por último, adicione o fermento em pó e o milho verde cozido e misture até obter uma massa homogênea.

5. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.

6. Sirva o bolo de milho acompanhado de café ou chá.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	10	5	100	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo simples de milho verde é uma das mais tradicionais e saborosas do Brasil. Mas você sabe qual a sua origem?

Apesar de ser um prato típico da culinária brasileira, a receita de bolo simples de milho verde pode ter origem europeia. Isso porque o milho é uma planta originária da América Latina e só foi introduzida na Europa no século XVI.

No entanto, a receita de bolo simples de milho verde como a conhecemos hoje, só surgiu no Brasil, na década de 1930. A partir daí, ela se popularizou rapidamente e virou um verdadeiro clássico da culinária brasileira.

Hoje em dia, a receita de bolo simples de milho verde é um dos pratos mais servidos em festas e reuniões familiares. Seja para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo o jantar, o bolo simples de milho verde é sempre um grande sucesso!

Como incrementar a receita:

1. experimente trocar o milho verde por outro tipo de vegetais, such as ervilhas ou espinafre;
2. adicione uma camada de queijo ralado no bolo;
3. faça uma cobertura de chocolate;
4. decore com frutas frescas;
5. polvilhe canela ou noz-moscada antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1) O que você precisa para fazer o bolo?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de fubá, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/4 xícara (chá) de manteiga, 2 ovos, 1 lata de leite condensado, 1/2 xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de milho verde cozido e amassado.

2) Como você faz o bolo?

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fubá e o fermento. Reserve.
3. Na batedeira, bata a manteiga até obter um creme claro e homogêneo. Junte os ovos um a um, batendo bem entre cada adição.
4. Adicione o leite condensado e bata por mais 3 minutos. Desligue a batedeira e acrescente a mistura reservada à massa, mexendo delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
5. Transfira para uma forma redonda untada com margarina e enfarinhada e asse por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Sirva a seguir polvilhado com açúcar refinado.

3) Você pode fazer o bolo na night?

Sim! Ele fica pronto em menos de uma hora e meia!

4) Qual é o sabor do bolo?

O bolo é levemente doce, devido ao leite condensado na receita. O milho verde dá um toque especial à massa e também funciona como recheio e cobertura do bolo! Além disso, você pode polvilhar o bolo com açúcar refinado antes de servir para dar um toque extra de doçura.

5) Por que devo fazer esse bolo?

O bolo simples de milho verde é perfeito para churrascos e outras festas! Ele é rápido e fácil de fazer e sempre agrada a todos!