Bolo quatro quartos: a receita perfeita para o lanche da tarde
Você já ouviu falar do bolo quatro quartos? Ele leva esse nome porque, tradicionalmente, é feito com quatro ingredientes básicos: farinha, ovos, manteiga e açúcar. Essa receita simples é perfeita para o lanche da tarde e fica ótima com um cafézinho.
Para fazer o bolo quatro quartos, você vai precisar de:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de manteiga sem sal;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 4 ovos.
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Adicione os ovos, um a um, e misture bem até obter uma massa lisa e espessa.
4. Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
5. Sirva o bolo quatro quartos ainda quente, com um cafézinho.
Variações da receita:
– Bolo de chocolate: para fazer o bolo de chocolate, basta adicionar 1/2 xícara (chá) de cacau em pó à massa. Outra opção é substituir 1/4 da farinha por chocolate em pó.
– Bolo de laranja: para dar um sabor cítrico ao bolo, basta adicionar 1/2 xícara (chá) de suco de laranja à massa. Também é possível ralar a casca de 1 laranja na massa.
– Bolo de cenoura: para fazer o bolo de cenoura, basta substituir 1/4 da farinha por cenoura ralada. Outra opção é adicionar 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada à massa.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
1.000 | 100 | 20 | 200 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo quatro quartos é uma receita muito antiga, que provavelmente remonta à Idade Média. A receita é chamada de “quatro quartos” porque é feita com quatro ingredientes básicos: farinha, açúcar, ovos e manteiga. Esses ingredientes são misturados em proporções iguais, o que resulta em um bolo extremamente leve e fofo. A receita de bolo quatro quartos é muito popular na Europa, especialmente na França, onde é servido como um bolo de lanche ou sobremesa.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo;
2. Adicione frutas frescas na massa ou na cobertura;
3. Decore com chantilly e raspas de chocolate;
4. Faça uma calda de chocolate, caramelo ou maracujá para regar o bolo;
5. Salpique castanhas, nozes ou coco ralado na cobertura ou na massa.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como essa receita de bolo quatro quartos ficou tão popular?
Bom, a verdade é que ainda não sabemos ao certo como ela ficou tão popular. A receita foi criada há alguns anos por uma mulher chamada Maria, que era dona de uma pequena padaria na cidade do Porto. Ela começou a fazer o bolo para os clientes da padaria e, logo, ele se tornou um sucesso. As pessoas da cidade inteira começaram a falar sobre o bolo e, eventualmente, a receita se espalhou pelo país.
2. Qual é o segredo para um bolo perfeito?
O segredo para um bolo perfeito é simplesmente usar os ingredientes certos e seguir as instruções à risca. Maria, a criadora da receita, sempre dizia que a qualidade dos ingredientes é o segredo para um bolo saboroso.
3. Por que esse bolo é perfeito para o café da manhã?
O café da manhã é a refeição mais importante do dia e, por isso, você precisa escolher algo que vai te sustentar até o almoço. O bolo quatro quartos é perfeito para o café da manhã porque ele é feito com ingredientes nutritivos, como farinha de trigo integral e ovos. Além disso, o bolo tem um sabor delicioso e vai deixar você satisfeito até a hora do almoço.
4. Você pode fazer esse bolo com outros ingredientes?
Claro! A receita original do bolo quatro quartos já é bem versátil, mas você pode adaptá-la de acordo com os seus gostos. Por exemplo, você pode trocar a farinha de trigo integral por farinha branca, adicionar frutas no lugar das passas ou até mesmo fazer uma versão vegana do bolo.
5. Onde posso encontrar a Receita Original do Bolo Quatro Quartos?
A Receita Original do Bolo Quatro Quartos está disponível aqui: [LINK DA RECEITA].