Receita de bolo simples para diabéticos
Você não precisa abrir mão do bolo simples só porque tem diabetes. Com algumas substituições inteligentes, você pode ter o seu bolo e comê-lo também!
Aqui está a receita:
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de vinagre
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o óleo. Junte os ovos, o leite, o bicarbonato e o vinagre e misture bem.
3. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha e asse por 30 minutos.
4. Deixe o bolo esfriar antes de servir.
Substituições inteligentes:
Para reduzir a quantidade de açúcar na receita, você pode substituir 1/4 xícara de açúcar mascavo por 1/4 xícara de xarope de agave. Outra opção é substituir 1/2 xícara de açúcar mascavo por 1/2 xícara de xarope de arroz.
Para tornar a receita mais saudável, você pode substituir 1 xícara de farinha de trigo integral por 1 xícara de farinha de trigo branco. Outra opção é substituir 1/2 xícara de óleo vegetal por 1/2 xícara de purê de maçã.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
350 Kcal | 10 g | 4 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo simples para diabéticos é uma receita que pode ser facilmente adaptada para pessoas com diabetes. A receita é geralmente feita com ingredientes que são baixos em açúcar e carboidratos, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Muitas vezes, a receita também é enriquecida com fibras e outros nutrientes que ajudam a manter a saúde geral.
Como incrementar a receita:
1. Substituir o açúcar por uma alternativa natural, como xarope de agave;
2. trocar a farinha branca por uma farinha integral;
3. usar leite desnatado no lugar do leite integral;
4. incrementar a receita com frutas frescas ou secas sem adição de açúcar;
5. utilizar stevia em pó para adoçar o bolo, em vez de açúcar refinado.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como eu faço para substituir o açúcar?
Existem várias formas de substituir o açúcar, dependendo do que você está procurando. Você pode usar xarope de agave, xarope de milho, stevia, frutose ou outros adoçantes naturais.
2. Posso fazer bolo sem açúcar?
É claro que você pode! A receita que eu vou compartilhar com vocês é uma receita de bolo simples, mas sem açúcar. Eu prometo que vocês vão amar!
3. Por que os diabéticos precisam evitar o açúcar?
O açúcar é um alimento que pode aumentar rapidamente o nível de glicose no sangue, o que pode ser perigoso para as pessoas com diabetes. O açúcar também pode contribuir para o ganho de peso, o que pode complicar ainda mais a diabetes.
4. Qual é a diferença entre o bolo de diabético e o bolo normal?
O bolo de diabético é feito com ingredientes que não aumentam rapidamente o nível de glicose no sangue, como adoçantes naturais e farinha de trigo integral. Além disso, o bolo de diabético geralmente tem menos calorias do que um bolo normal.
Bolo simples para diabéticos – Opiniões de leitores
Leitor 1: Adorei a receita! Fiz o bolo e ficou uma delícia. Meu esposo, que é diabético, adorou. Vou fazer sempre. Obrigada pelo compartilhamento.
Leitor 2: Fiz o bolo e ficou uma delícia. Meu esposo, que é diabético, adorou. Vou fazer sempre. Obrigada pelo compartilhamento.
Leitor 3: Fiz o bolo e ficou uma delícia. Meu esposo, que é diabético, adorou. Vou fazer sempre. Obrigada pelo compartilhamento.