Quem não ama um bolo de banana? E se esse bolo tiver uma calda de banana? É o bolo perfeito para qualquer ocasião!

A calda de banana é muito fácil de fazer e fica deliciosa. Você pode usar qualquer tipo de bolo, mas eu prefiro usar um bolo de banana. A calda de banana também fica ótima em cupcakes e muffins. Se você estiver procurando uma maneira de dar um toque especial a esses bolos, experimente a calda de banana!

Ingredientes

1 xícara (250 ml) de açúcar;
1/2 xícara (125 ml) de água;
3 bananas maduras;
1/4 xícara (60 ml) de suco de limão;
1 colher (sopa) (15 ml) de manteiga.

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver.
Adicione as bananas e o suco de limão e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire do fogo e adicione a manteiga.
Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Espere esfriar e sirva.

Dicas

Você pode usar qualquer tipo de banana para essa receita, mas eu prefiro usar bananas maduras.
Você pode substituir o suco de limão por outro tipo de suco, como laranja ou maracujá.
Você pode guardar a calda na geladeira por até 1 semana.
Você pode usar a calda para cobrir o bolo ou para decorar cupcakes e muffins.

Opções de Substituições

Açúcar: você pode substituir o açúcar por xarope de agave ou mel.
Água: você pode substituir a água por leite.
Bananas: você pode substituir as bananas por outro tipo de fruta, como maçãs, peras ou morangos.
Suco de limão: você pode substituir o suco de limão por outro tipo de suco, como laranja ou maracujá.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
100 1 0 25 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de calda de banana para bolo é uma das minhas preferidas! Ela é super fácil de fazer e fica deliciosa. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?

A calda de banana para bolo provavelmente surgiu na América Latina, onde a banana é um fruto muito popular. A receita é bem simples e consiste apenas em bananas, açúcar e água. No entanto, a calda de banana para bolo pode ser enriquecida com outros ingredientes, como canela, rum ou leite condensado.

A receita de calda de banana para bolo é muito versátil e pode ser usada em diversos tipos de bolos. Além disso, ela também fica ótima com sorvete ou como recheio de tortas e pavês.

Então, se você também adora calda de banana, experimente fazer essa receita deliciosa em casa!

Como incrementar a receita:

1. Adicione canela à receita para dar um sabor especial;

2. Troque a banana por outra fruta da sua preferência, como morango ou abacaxi;

3. Coloque uma camada de calda entre as fatias de bolo para incrementar o sabor;

4. Misture a calda com chocolate derretido para uma versão chocolateada;

5. Adicione nozes à receita para um sabor e textura diferentes.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer a calda?

Apenas 2 ingredientes! Você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

2. Como fazer a calda?

É super simples e rápido de fazer! Basta misturar os dois ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.

3. Qual o segredo para uma calda perfeita?

O segredo para uma calda perfeita é não deixar que ela ferva muito, senão ela fica com um gosto amargo. Depois que o açúcar estiver completamente dissolvido, basta desligar o fogo e pronto! Sua calda está prontinha para ser usada.

4. Posso guardar a calda para usar depois?

Claro! A calda fica deliciosa mesmo quando fria, então pode ser guardada em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.

5. Que bolos posso usar essa calda?

A calda fica deliciosa com qualquer tipo de bolo, mas combina especialmente bem com bolos de banana e bolos de chocolate.

Compartilhe nas Redes Sociais! :)

Facebook Twitter Pinterest Linkedn

Você leu Receita fácil e deliciosa de calda de banana para bolo. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias: