Receita de Creme de Coco Para Recheio de Bolo

Creme de Coco para Bolo

Se você está procurando uma receita de creme de coco para bolo, você veio ao lugar certo! Este é um dos meus bolos favoritos de todos os tempos e fica ótimo com qualquer tipo de bolo.

Ingredientes

– 1 xícara (240 ml) de leite de coco
– 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite
– 1/2 xícara (120 ml) de óleo de coco
– 1/2 xícara (120 ml) de água
– 1/2 xícara (120 ml) de açúcar
– 1 colher de sopa (15 ml) de amido de milho
– 1/4 colher de chá (1 ml) de sal

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 °C (175 °C).

2. Em uma tigela, misture o leite de coco, o creme de leite, o óleo de coco, a água, o açúcar, o amido de milho e o sal.

3. Despeje a mistura em um recipiente untado com óleo e asse por 30 minutos.

4. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

– Você pode substituir o leite de coco por leite condensado.
– Se você não tiver amido de milho, pode substituí-lo por farinha de trigo.
– Se você não tiver óleo de coco, pode substituí-lo por manteiga.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	30 g	5 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de creme de coco para recheio de bolo é uma receita antiga, que provavelmente vem da Índia ou do Sri Lanka. A receita é muito simples e é feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar um pouco de casca de limão para dar um sabor cítrico;
2. Usar leite de coco em vez de creme de leite para um sabor mais natural e fresco;
3. Adicionar castanhas trituradas para um sabor e textura diferentes;
4. Incorporar chocolate amargo ralado no recheio para uma versão mais decadente do bolo;
5. Misturar o recheio com frutas frescas, como abacaxi ou manga, para um toque refrescante.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer creme de coco para recheio de bolo?

O segredo para um bom creme de coco é bem simples: basta bater os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Depois, é só usar ao rechear o seu bolo preferido!

Qual o melhor tipo de leite para usar nessa receita?

Você pode usar qualquer tipo de leite que preferir na receita, mas eu gosto de usar leite de coco para dar um sabor extra ao creme.

Posso fazer essa receita com leite condensado?

Claro que pode! A receita fica ainda mais deliciosa com o leite condensado, mas se você quiser uma versão mais light, pode usar leite evaporado.

E se eu quiser um creme mais espesso?

Para um creme mais espesso, basta adicionar um pouco de amido de milho ou de tapioca na mistura. E se você quiser dar uma textura mais cremosa ao creme, pode acrescentar um pouco de chantilly!

Creme de Coco para Recheio de Bolo

Bom, eu amo bolo e adoro creme de coco, então quando vi essa receita fiquei super intrigada. Fiz o bolo e o recheio ficou ótimo, super saboroso. O bolo ficou umedecido, mas não encharcado, perfeito para aqueles que gostam de um bolo bem molhadinho. Minha família adorou e já estão pedindo para eu fazer de novo. Obrigada por compartilhar essa maravilhosa receita!

Beatriz – São Paulo

Eu fiz essa receita para o meu aniversário e todo mundo adorou. Ficou uma delícia e super saboroso. Agora todo mundo quer que eu faça sempre. Obrigada pela receita!

Ana – Rio de Janeiro