Receita de massa de panqueca fininha: 3 maneiras diferentes para acertar na receita!

Receita de massa de panqueca fininha é uma das minhas receitas favoritas! Eu amo como fica super leve e saborosa. A primeira vez que fiz, achei que tinha que ser difícil, mas não é não. É bem simples e rápido de fazer.

Vou ensinar vocês como fazer essa delícia!

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de manteiga
1 ovo
1 colher (chá) de sal
Óleo para untar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o leite, a água, a manteiga, o ovo e o sal.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
Despeje 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe.
Quando a massa estiver dourada por baixo, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
Repita o processo com as demais porções de massa.
Sirva a seguir.

Dicas e informações extras

Você pode substituir o leite por água, se preferir.
Se a massa ficar muito grossa, acrescente um pouco mais de líquido (leite ou água).
Você pode acrescentar outros ingredientes na massa, como queijo ralado, ervas frescas, etc.
Sirva a panqueca com molho, frutas, geleia ou outra cobertura de sua preferência.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
100 Kcal	1 g	2 g	20 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de massa de panqueca fininha pode ter origem na Europa. Uma das primeiras referências a uma massa de panqueca é de um livro de cozinha italiano do século 13. A receita era chamada “de libra”, e era feita com farinha, ovos, leite e manteiga. As panquecas eram servidas com mel ou queijo.

No século 18, as panquecas começaram a ser servidas como um prato principal. Eram recheadas com carne, frutas e legumes. Na década de 1920, as panquecas se tornaram populares nos Estados Unidos. A receita foi trazida por imigrantes italianos e a massa ficou ainda mais fina. As panquecas americanas eram servidas com xarope de bordo ou molho de frutas.

Hoje, as panquecas são servidas de diversas maneiras. Você pode encontrar receitas com frutas, chocolate, queijo e até mesmo carne. experimente fazer sua própria receita de massa de panqueca fininha e surpreenda seus amigos e familiares!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma fatia de queijo por cima da massa antes de virar a panqueca;

2. Adicione um pouco de canela e chocolate em pó na massa para fazer um panqueca de chocolate;

3. Adicione frutas frescas ou compotas na massa para ter uma versão mais saudável das panquecas;

4. Para um sabor ainda mais especial, coloque uma colherada de doce de leite, calda de caramelo ou outro tipo de molho nas panquecas antes de servir;

5. acrescente pedacinhos de bacon ou presunto na receita para incrementar o sabor e a textura.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que a massa de panqueca fininha é tão especial?

A massa de panqueca fininha é especial porque ela fica bem sequinha e deliciosa. Além disso, é super fácil de fazer!

2. Qual a diferença entre as 3 receitas?

As 3 receitas são diferentes na forma como você prepara a massa. A primeira receita é feita com leite, a segunda com água e a terceira com iogurte.

3. Como eu faço para acertar na receita?

Para acertar na receita, basta seguir as instruções corretamente e usar os ingredientes indicados. Você também pode experimentar um pouco para ver o que mais gosta.

4. Posso fazer a massa de panqueca fininha com qualquer tipo de farinha?

Não, você precisará usar uma farinha especial para massas finas, como a farinha de trigo branca ou a farinha de trigo integral.

5. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita é não deixar a massa ficar muito grossa e não colocar muito recheio. Também é importante usar uma frigideira antiaderente bem quente para que a panqueca possa dourar por igual.