Receita de massa de panqueca salgada
Você pode fazer panquecas salgadas de diversas formas, mas a massa é sempre a mesma. Aprenda a fazer uma massa de panqueca salgada perfeita para qualquer receita.
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
3. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe com o auxílio de um garfo.
4. Frite até dourar, vire e frite do outro lado.
5. Repita o processo com toda a massa.
6. Sirva a seguir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
300 | 10 | 12 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de massa de panqueca salgada é uma das mais antigas e tradicionais receitas do mundo. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A receita de massa de panqueca salgada é muito simples e consiste em apenas três ingredientes: farinha, água e sal. A massa é preparada apenas com estes três ingredientes e não leva nenhum outro tempero. A massa é cozida em uma frigideira antiaderente e, geralmente, é servida com molho de tomate ou queijo.
Como incrementar a receita:
1. Coloque um ovo na massa para dar mais corpo e sabor.
2. Adicione queijo ralado à massa para uma receita mais cheesy.
3. Incorpore legumes ralados à massa para uma versão mais saudável.
4. Misture bacon picado na massa para um sabor extra de carne.
5. acrescente ervas frescas ou especiarias à massa para um toque aromático
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer essa receita?
Bom, para fazer essa delícia você precisará de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
2. Como faço a massa das panquecas?
Para fazer a massa das panquecas, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e bater bem até obter uma massa homogênea.
3. Como faço para cozinhar as panquecas?
Para cozinhar as panquecas, basta untar uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e colocar 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira. Espere a massa ficar douradinha e então vire a panqueca do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
4. Qual o recheio ideal para as panquecas?
Você pode usar qualquer recheio que desejar! Queijo, presunto, tomate, frango desfiado, carne moída… são algumas opções. Fica delicioso também se servir com molho de tomate caseiro.
5. Dicas para fazer as melhores panquecas!