Bolo de milho verde em lata: a receita perfeita para o seu feriado!

Eu adoro bolo de milho, especialmente o bolo de milho verde. Sempre que vejo uma lata de milho verde na prateleira do supermercado, eu não resisto e compro. Eu sei que posso fazer o bolo de milho verde em casa, mas às vezes é mais fácil comprar uma lata pronta. Além disso, o bolo de milho pronto é sempre uma delícia.

Se você também adora bolo de milho, mas às vezes não tem tempo de fazer, aqui está uma receita fácil para bolo de milho verde em lata. Você pode fazer isso com qualquer lata de milho verde, mas eu prefiro usar a marca Creamy Green. É importante usar a lata de milho verde, pois ela tem um sabor mais suave e doce. Se você usar outro tipo de milho, o bolo pode ficar amargo.

Ingredientes

1 lata de milho verde

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.

3. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.

4. Asse por 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas

Você também pode adicionar 1/4 xícara (chá) de leite condensado na massa do bolo para dar um sabor ainda mais doce.

Para deixar o bolo mais úmido, você pode adicionar 1/4 xícara (chá) de iogurte natural na massa.

Se você não tem manteiga, pode substituir por margarina.

Opções de Substituições

Se você não tem açúcar, pode substituir por 1/4 xícara (chá) de mel ou 1/2 xícara (chá) de xarope de glucose.

Para um bolo mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de trigo integral.

Para um bolo mais rico, você pode adicionar 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó na massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	20 g	30 g	40 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de milho verde em lata é uma receita tradicional brasileira que leva apenas três ingredientes: milho, leite e ovos. Mas, afinal, qual a possível origem dessa receita?

Uma das teorias é que a receita surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, quando os brasileiros tiveram que fazer o bolo com o que tinham em casa: milho enlatado, leite e ovos. Outra teoria é que a receita é uma adaptação da receita americana do cornbread, um pão de milho que é feito com farinha de milho e leite. Mas, independentemente de sua origem, o bolo de milho verde em lata é um bolo delicioso e fácil de fazer!

Como incrementar a receita:

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1. Bolo de milho com queijo ralado: Prepare a massa do bolo de milho conforme as instruções da lata, acrescentando 1 xícara (chá) de queijo ralado à mistura. Asse e sirva conforme as instruções.

2. Bolo de milho cremoso: Prepare a massa do bolo de milho conforme as instruções da lata, acrescentando 2 colheres (sopa) de amido de milho à mistura. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada e espalhe 1/2 xícara (chá) de leite condensado sobre ela. Cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar.

3. Bolo de milho com coco: Prepare a massa do bolo de milho conforme as instruções da lata, acrescentando 1 xícara (chá) de coco ralado à mistura. Asse e sirva conforme as instruções.

4. Bolo de milho com chocolate: Prepare a massa do bolo de milho conforme as instruções da lata, derretendo 1/2 tablete (100g) de chocolate meio amargo em banho-maria e adicionando à mistura. Asse e sirva conforme as instruções.

5. Bolo de fubá com cobertura de chocolate: Prepare a massa do bolo conforme as instruções da lata, substituindo o fubá por farinha de trigo. Derreta 1/2 tablete (100g) de chocolate meio amargo em banho-maria e espalhe sobre o bolo já assado e frio.

Dúvidas dos Leitores:

1 – Qual a melhor lata de milho para bolo de milho?

A melhor lata de milho para bolo de milho é aquela que você consegue abrir sem muita dificuldade. Além disso, você também precisa ter cuidado com as espinhas do milho, pois elas podem atrapalhar a textura do bolo.

2 – Você já fez um bolo de milho em lata antes? Como foi?

Eu fiz um bolo de milho em lata pela primeira vez na semana passada e foi bem fácil. A lata era pequena, então eu usei apenas metade da receita. O bolo ficou úmido e saboroso, e eu ainda consegui colocar uma camada de calda por cima.

3 – Qual é o segredo para um bolo de milho perfeito?

O segredo para um bolo de milho perfeito é usar o milho verde fresco. Se você não conseguir encontrar o verde, também pode usar o amarelo, mas o sabor não será tão intenso. Outra dica é acrescentar um pouco de amido de milho na massa, para dar mais firmeza.

4 – Você prefere bolos de milho com cobertura ou sem cobertura?

Eu prefiro bolos de milho com cobertura, porque assim fica mais saboroso. A cobertura também ajuda a manter o bolo úmido por mais tempo. Se você quiser, pode fazer uma calda simples com açúcar e água, ou então usar uma calda de chocolate.

5 – Você tem alguma outra dica para quem quer fazer um bolo de milho perfeito?

Não se esqueça de pré-aquecer o forno antes de começar a preparar o bolo. Isso vai garantir que ele asse uniformemente. Outra dica é não mexer muito na massa, para evitar que ela fique cheia de ar.