Bolo de polvilho: a melhor receita para o seu café da manhã!

Bom, vou ensinar vocês a fazer o bolo de polvilho do jeitinho que eu faço. É bem simples e fica uma delícia. Vamos lá?

Ingredientes

1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o polvilho doce com o azedo e reserve.
Na batedeira, bata a manteiga até obter um creme claro e homogêneo. Junte o queijo e bata novamente.
Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Acrescente o polvilho reservado e bata até incorporar.
Por último, adicione o fermento e o sal e misture.
Asse em forno médio pré-aquecido, untado e enfarinhado, por cerca de 30 minutos.

Dicas e informações extras

Você pode substituir o polvilho doce por fécula de mandioca.
O bolo de polvilho fica ainda mais saboroso se for servido quente.
Para dar um toque especial, polvilhe canela em pó na hora de servir.
Este bolo também fica delicioso com uma calda de chocolate.
Se preferir, você pode fazer o bolo no formato de muffins.

Receita de Calda de Chocolate

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de água
1/4 xícara (chá) de açúcar

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter o chocolate.
Desligue o fogo e sirva a calda ainda quente.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de polvilho é uma receita tradicional brasileira que vem sendo passedada de geração em geração. Mas afinal, qual a possível origem da receita?

Uma das teorias é que a receita do bolo de polvilho teria sido criada pelos índios, que utilizavam o polvilho como um ingrediente principal na culinária. Outra teoria é que a receita teria sido criada pelos escravos, que utilizavam o polvilho como um substituto do trigo, que era um ingrediente caro e difícil de se conseguir no Brasil colonial.

Independentemente da origem da receita, o bolo de polvilho é um bolo delicioso e muito popular no Brasil. Se você ainda não experimentou, fica a dica!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de doce de leite no bolo de polvilho;

2. Cubra o bolo de polvilho com chocolate;

3. Adicione uma camada de brigadeiro no bolo de polvilho;

4. Decore o bolo de polvilho com chantilly e frutas;

5. Adicione uma camada de cajuzinho no bolo de polvilho.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer bolo de polvilho?

Para fazer o bolo de polvilho, basta seguir a receita abaixo:

2. Qual é a melhor receita para bolo de polvilho?

A melhor receita para bolo de polvilho é aquela que você mais gosta! Mas se você está procurando uma receita tradicional, recomendamos a receita de Bolo de Polvilho do TudoGostoso.

3. Por que o bolo de polvilho é tão saboroso?

O bolo de polvilho é saboroso porque é feito com ingredientes deliciosos, como farinha de trigo, leite e ovos. Além disso, o bolo de polvilho também pode ser servido com um recheio ou cobertura de sua preferência.

4. Qual é o melhor momento para comer bolo de polvilho?

O melhor momento para comer bolo de polvilho é no café da manhã, pois ele é uma ótima opção para acompanhar o seu café. Além disso, o bolo de polvilho também pode ser servido com um recheio ou cobertura de sua preferência.

5. Posso fazer bolo de polvilho sem farinha de trigo?

Sim, você pode fazer o bolo de polvilho sem farinha de trigo. Para isso, basta substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como a farinha de arroz.