Quem nunca ouviu a frase “é muito fácil, basta seguir a receita”? É claro que, na teoria, é bem simples: pegar os ingredientes, seguir as instruções e pronto, certo? Errado! Se você nunca cozinhou na vida, sabe muito bem do que estou falando.

Na verdade, fazer um bolo não é tão difícil quanto parece. Com algumas dicas e um pouco de prática, qualquer um pode fazer um bolo delicioso.

Vamos lá, então. O primeiro passo é escolher a receita. Parece óbvio, mas muita gente se perde nessa etapa. Há inúmeras receitas na internet e, às vezes, fica até difícil escolher qual fazer. Se está iniciando na cozinha, sugiro começar com uma receita simples, como bolo de canela.

Receita de bolo de canela

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1/4 de colher (chá) de sal
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Forre e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
3. Na batedeira, bata a manteiga até obter um creme liso e homogêneo. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4. Em seguida, adicione o leite e a essência de baunilha e bata até incorporar.
5. Com a batedeira em velocidade baixa, adicione aos poucos a mistura de farinha e canela e continue batendo até obter uma massa homogênea.
6. Transfira a massa para a forma reservada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
7. Depois de pronto, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dicas:

– Para dar um toque especial ao bolo, polvilhe canela em pó na hora de servir;
– Você pode substituir a essência de baunilha por outra essência de sua preferência, como chocolate ou café;
– Para uma versão mais light, substitua a manteiga por margarina light;
– Se não tiver canela em pó, rale uma canela-da-índia e use no lugar.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 Kcal 20 g 4 g 80 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de canela é uma das mais antigas e conhecidas receitas de bolo. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A receita do bolo de canela é muito simples e pode ser feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de creme de avelã ou doce de leite entre as camadas do bolo.
2. Polvilhe canela moída na massa do bolo antes de assar.
3. acrescente nozes picadas ou amendoim triturado à massa do bolo.
4. Coloque uma calda de chocolate, caramelo ou frutas sobre o bolo depois de pronto.
5. Sirva o bolo com uma bola de sorvete ou uma porção de creme chantilly.

Dúvidas dos Leitores:

1) Receita Simples de Bolo de Canela: Delicioso e Fácil de Fazer! Qual o segredo para um bolo fofinho?

O segredo para um bolo fofinho é simples: basta usar a medida certa de ingredientes e não mexer muito na massa. Se você seguir essas duas dicas, terá um bolo perfeito!

2) Receita Simples de Bolo de Canela: Delicioso e Fácil de Fazer! Você pode fazer este bolo com chocolate?

Claro que você pode! Basta trocar a canela pelo chocolate em pó. Fica uma delícia!

3) Receita Simples de Bolo de Canela: Delicioso e Fácil de Fazer! Esse bolo é adequado para diabéticos?

Não, este bolo não é adequado para diabéticos, pois contém açúcar.

4) Receita Simples de Bolo de Canela: Delicioso e Fácil de Fazer! Este bolo é vegano?

Não, este bolo não é vegano, pois contém ovos e leite.

Bolo de canela simples: o bolo perfeito para o café da manhã!

Eu amo bolo de canela e este bolo simples é perfeito para o café da manhã! A receita é super fácil de seguir e o bolo fica super saboroso. O bolo de canela é um dos meus favoritos e vou compartilhar a receita com vocês.

O primeiro passo é misturar os ingredientes secos. Em seguida, adicione os ovos e misture bem. Depois disso, adicione o óleo e a canela e misture novamente. Por último, adicione o leite e misture até obter uma massa homogênea.

Em seguida, unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Este bolo é tão saboroso que você vai querer comer todo o bolo sozinho! É também perfeito para o lanche da tarde ou para um lanche rápido. Espero que vocês gostem desta receita tanto quanto eu.

Opiniões de leitores do blog

João – São Paulo
Eu amei esta receita! Fiz hoje mesmo e ficou delicioso. Super fácil de fazer e super saboroso. Obrigado por compartilhar.

Ana – Rio de Janeiro
Amei esta receita! Fiz ontem à noite e ficou delicioso. Obrigada por compartilhar.

Pedro – Salvador
Eu adorei esta receita! Fiz hoje mesmo e ficou delicioso. Muito obrigado por compartilhar.

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